• Hecho en Italia: Alta calidad y artesanía tradicional garantizan una fiabilidad duradera.
• Control digital con función temporizador: Horneado sencillo y preciso sin necesidad de supervisión constante.
• Calor superior e inferior ajustable por separado: Control individual de la temperatura para pizzas perfectas según se desee.

Horno eléctrico potente para pizza en la restauración

El horno eléctrico para pizza Power es un horno de alta calidad con aislamiento térmico, diseñado específicamente para el uso profesional en la restauración. Con sus cuatro cámaras de cocción de 34 cm cada una, ofrece una capacidad flexible y permite hornear varias pizzas simultáneamente. El control digital con panel táctil garantiza ajustes precisos de temperatura y un manejo cómodo, ideal para el ajetreo diario en hostelería.

Detalles innovadores para un trabajo eficiente

El equipo está equipado con una campana de acero inoxidable y un bastidor robusto, que juntos aseguran una larga vida útil y una limpieza sencilla. Gracias al aislamiento de alta calidad, el consumo energético se reduce considerablemente, lo que ahorra costes y protege el medio ambiente. La puerta se abre hacia arriba, ahorrando espacio y facilitando su manejo. Características adicionales como el temporizador integrado con función de inicio y parada automática, la ventana de gran tamaño y la iluminación interior (12 V) ayudan al usuario a supervisar óptimamente el proceso de horneado.

Conclusión y áreas de aplicación

Este horno para pizza es perfecto para pizzerías, establecimientos de restauración y comercio minorista que valoran un horneado eficiente, energéticamente económico y profesional. La combinación de control digital, diseño robusto y gran capacidad lo convierte en un compañero imprescindible en el funcionamiento diario. Ya sea para especialidades italianas u otros productos de panadería, el horno eléctrico para pizza Power destaca por su rendimiento y comodidad.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión