• Hecho en Italia: Garantiza una elaboración de alta calidad y una autenticidad genuina.
• Manejo digital con función de temporizador: Facilita el uso y asegura una cocción precisa sin necesidad de supervisión.
• Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite configuraciones de temperatura individuales para un resultado de horneado perfecto.

Horno eléctrico eficiente para pizza con exigencias profesionales

El horno eléctrico para pizza Power está diseñado idealmente para la gastronomía y el comercio minorista. Con capacidad para cuatro pizzas de 34 cm de diámetro cada una, ofrece una capacidad óptima para un horneado rápido y uniforme. Gracias a la pantalla digital y panel táctil, la temperatura y el tiempo de horneado se pueden controlar con precisión, lo que garantiza una calidad de cocción perfecta.

Equipamiento de alta calidad y diseño eficiente en el consumo energético

El horno cuenta con una cámara de cocción aislada térmicamente con piedra refractaria, que asegura un resultado ideal al hornear al conservar y distribuir el calor de forma uniforme. La campana de acero inoxidable contribuye a un aislamiento térmico óptimo y hace que el horno sea especialmente eficiente en el consumo energético. Además, es práctico el puerta que se abre hacia arriba, facilitando el acceso. Otras características incluyen un temporizador integrado con función de encendido y apagado automático, una iluminación interior para una visibilidad óptima y una ventana de visualización extra grande.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Este horno para pizza es perfecto para pizzerías, establecimientos de comida rápida y cocinas de restauración que valoran resultados de horneado rápidos y uniformes. La combinación de eficiencia energética y control intuitivo lo convierte en un socio fiable en el día a día profesional. Especialmente, la posibilidad de preparar varias pizzas simultáneamente aumenta la productividad en negocios con alta afluencia.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión