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Horno para pizza eléctrico Power - 2 cámaras - piedra refractaria - 6+6x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. campana & bastidor inferior
Código de producto, SKU POP634MD#SETTemperatura hasta 450°C
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4.099,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 4878,99 €
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Calidad y fabricación del más alto nivel garantizan una larga durabilidad y fiabilidad.
- Resistencias calefactoras integradas directamente en la piedra refractaria: Distribución uniforme del calor para resultados de horneado perfectos.
- Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Control intuitivo que permite ajustes rápidos y precisos de la temperatura.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Horneado flexible para una óptima adaptación a diferentes tipos de pizza.
Descripción
Robusto horno eléctrico para pizza para gastronomía profesional
Este horno eléctrico para pizza Power es ideal para su uso en la gastronomía y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia. Con capacidad para 6+6 pizzas de 34 cm de diámetro cada una, ofrece suficiente capacidad para el día a día profesional. La operación manual permite un manejo sencillo, mientras que el soporte incluido garantiza una posición de trabajo estable y ergonómica. La campana integrada de acero inoxidable protege el horno y favorece una distribución óptima del calor.Tecnología eficiente y diseño pensado
El horno está aislado térmicamente, lo que reduce significativamente el consumo de energía y, por tanto, ahorra costes. La puerta se abre hacia arriba, lo que ahorra espacio y facilita el flujo de trabajo. Gracias a la iluminación interior (12 V) y a la ventana de gran tamaño, puede controlar sus pizzas en todo momento sin necesidad de abrir la cámara de cocción. Un abridor de chimenea integrado asegura una circulación óptima del aire y una distribución uniforme del calor. La campana de acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y una limpieza sencilla.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno para pizza es perfecto para pizzerías, establecimientos gastronómicos y el comercio minorista que buscan una solución fiable y de bajo consumo energético. Convence por su gran capacidad y su eficiente aislamiento térmico, que minimiza el consumo energético. El diseño práctico con soporte y campana lo convierte en un ayudante indispensable en el día a día profesional. Ideal para la preparación rápida y uniforme de pizzas y otros productos de panadería en un entorno gastronómico exigente.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.480 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.010 mm |
| Altura | 2.070 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Manual |
|---|---|
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
| Para pizzas con | Ø 0 |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 250 kg |
| Peso neto | 231 kg |
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