• Hecho en Italia: Procesamiento de alta calidad que garantiza durabilidad y sabor auténtico.
• Control digital con función de temporizador: Manejo sencillo y temporización precisa para resultados de horneado perfectos.
• Calor superior e inferior ajustable por separado: Ajustes de temperatura individuales que permiten resultados óptimos para diferentes tipos de pizza.

Horno eléctrico para pizza eficiente para la gastronomía

El horno eléctrico para pizza Power está especialmente diseñado para el uso profesional en la gastronomía. Con sus 12 superficies de horneado de 34 cm, ofrece suficiente capacidad para hornear varias pizzas simultáneamente, ideal para pizzerías y establecimientos gastronómicos con alta afluencia de clientes. Gracias a su estructura con aislamiento térmico, el calor se mantiene de forma óptima dentro del horno, lo que garantiza pizzas horneadas de manera uniforme y reduce el consumo energético.

Tecnología innovadora y diseño pensado

El horno cuenta con un panel táctil digital con pantalla, que permite un control sencillo y un ajuste preciso de la temperatura. El temporizador integrado con función de inicio y apagado automáticos asegura un trabajo eficiente y resultados perfectos en el horneado. La iluminación interior y la ventana de visión extra grande permiten controlar el proceso de horneado sin pérdida de energía. La puerta se abre hacia arriba, lo que ahorra espacio y facilita el flujo de trabajo.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Este horno para pizza es la solución perfecta para quienes buscan calidad profesional y eficiencia energética en la gastronomía. Es ideal para pizzerías, panaderías y servicios de catering que valoran un horneado uniforme y un manejo sencillo. Gracias al aislamiento de alta calidad y al control digital, es especialmente eficiente en el consumo energético y fácil de usar, un equipo imprescindible para el exigente día a día en la gastronomía.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión