Horno para pizza eléctrico Power - 2 cámaras - piedra refractaria - 6+6x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C - incl. campana
Código de producto, SKU 2#POP634E#HP634Modelo con 2 cámaras de horneado
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 5592,99 €
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Horno para pizza eléctrico Power - 2 cámaras - piedra refractaria - 6+6x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C - incl. campana
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Accesorios (6)
Piezas de Repuesto (9)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Alta calidad y artesanía tradicional garantizan un uso duradero y fiable.
- Manejo digital con función de temporizador: Control sencillo y preciso que asegura resultados perfectos en la cocción sin necesidad de supervisión constante.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ajuste individual de la temperatura que permite una adaptación óptima a diferentes tipos de pizza y garantiza una cocción uniforme.
Descripción
Horno eléctrico eficiente para pizza en la gastronomía
El horno eléctrico para pizza Power está especialmente diseñado para el uso profesional en la gastronomía y ofrece con sus 6+6 superficies de horneado de 34 cm espacio suficiente para varias pizzas al mismo tiempo. Gracias al control digital con panel táctil y temporizador, es posible un control preciso de la temperatura y el tiempo, lo que facilita el horneado y garantiza resultados perfectos. La campana integrada de acero inoxidable asegura una distribución óptima del calor y protege el horno.Equipamiento de alta calidad y tecnología de ahorro energético
El horno cuenta con una piedra refractaria aislante térmica, que permite hornear directamente sobre la piedra y proporciona una pizza crujiente. El aislamiento de alta calidad hace que el horno sea especialmente eficiente energéticamente, lo que reduce los costes en el sector de la gastronomía. La puerta se abre hacia arriba, ofreciendo mayor comodidad y espacio al cargar y descargar. Además, el horno dispone de una iluminación interior y una ventana de visualización extra grande, lo que permite supervisar el proceso de horneado en todo momento.Conclusión: Perfecto para pizzerías y negocios de hostelería
Este horno profesional para pizza es ideal para pizzerías, negocios de hostelería y minoristas que apuestan por la calidad y la eficiencia. Convence por su alta capacidad de horneado, fácil manejo y bajo consumo energético. La robusta campana de acero inoxidable y el panel de control digital lo convierten en un equipo duradero y fácil de usar. Es especialmente adecuado para el horneado rápido y uniforme de pizzas italianas, que adquieren su sabor típico gracias a la superficie de horneado de piedra refractaria.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.462 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.050 mm |
| Altura | 890 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Potencia | 18 kW |
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N~/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 270 kg |
| Peso neto | 270 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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