Horno para pizza eléctrico Power - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. campana
Código de producto, SKU POP434ME#HP434Temperatura hasta 450°C
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1.749,99 € *
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2082,49 €
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Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y autenticidad.
- Resistencias calefactoras directamente en la piedra refractaria: Asegura una distribución uniforme y eficiente del calor.
- Funcionamiento sencillo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un ajuste intuitivo y rápido de la temperatura.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece opciones de horneado flexibles para resultados perfectos.
Descripción
Resumen del producto
El horno eléctrico para pizza Power es un horno potente, diseñado específicamente para el uso profesional en la hostelería. Con capacidad para cuatro pizzas de 34 cm de diámetro, ofrece suficiente espacio para un funcionamiento rápido y eficiente en pizzerías o establecimientos de comida rápida. Su manejo manual garantiza una operación sencilla y flexibilidad en el horneado.Detalles del producto
El corazón de este horno es la losa refractaria de alta calidad, que asegura un resultado de horneado ideal al almacenar y distribuir el calor de manera uniforme. La construcción con aislamiento térmico permite un uso especialmente eficiente en cuanto a energía, reduciendo los costes operativos. La puerta se abre hacia arriba, facilitando el acceso a las pizzas y ahorrando espacio. Además, el horno cuenta con una iluminación interior (12 V) y una ventana de visualización extra grande para un control óptimo del proceso de cocción en todo momento. Un extractor integrado favorece la circulación óptima del aire.Conclusión y áreas de aplicación
El horno eléctrico para pizza Power es la solución perfecta para quienes en la hostelería buscan una calidad rápida y constante en la elaboración de pizzas. Es ideal para pizzerías, servicios de catering y establecimientos de restauración que valoran la eficiencia y el ahorro energético. Gracias a su construcción robusta y sus funciones orientadas a la práctica, es un socio fiable para el uso profesional diario.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.112 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.050 mm |
| Altura | 490 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Manual |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Cargas conectadas
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 6,60 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 103 kg |
| Peso neto | 85 kg |
Su socio de confianza
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
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