Horno para pizza eléctrico - piedra refractaria - 6+6+6x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C - incl. campana de acero inox & bastidor inferior con set de ruedas - con display digital táctil

Modelo con 3 cámaras de horneado

Código de producto, SKU 3#POP634E#HP6#UG6

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Accesorios (6)

Piezas de Repuesto (9)

Ventajas del Producto

Hecho en Italia: La alta calidad en la fabricación garantiza durabilidad y calidad.
Control digital con función temporizador: Permite hornear con precisión sin necesidad de supervisión constante.
Calor superior e inferior ajustable por separado: Horneado flexible para cortezas de pizza perfectas y distribución uniforme del calor.

Descripción

Descripción general del producto

El horno eléctrico para pizzas Power es un horno profesional de alto rendimiento para la gastronomía. Con capacidad para 18 pizzas de 34 cm de diámetro cada una, es ideal para pizzerías y establecimientos de restauración. Su manejo digital permite un control sencillo y preciso. Gracias al aislamiento de alta calidad, el calor se conserva de forma óptima, lo que reduce el consumo energético.

Detalles del producto

El horno funciona con una potencia de 27 kW, que garantiza resultados de cocción rápidos y uniformes. La calefacción superior e inferior asegura una corteza perfecta y una cocción homogénea. La temperatura puede ajustarse hasta 450 °C, siendo ideal para pizzas italianas auténticas. El panel táctil digital con temporizador y función de arranque/parada automática facilita su uso. La cubierta de acero inoxidable protege y aísla, mientras que la gran ventana de visualización y la iluminación interior permiten supervisar el proceso de cocción.

Conclusión y áreas de aplicación

Este horno para pizzas es perfecto para uso profesional en pizzerías, restaurantes y servicios de catering. Destaca por su gran capacidad, tecnología de ahorro energético y manejo sencillo. La estructura inferior garantiza estabilidad y una colocación flexible. Con el horno eléctrico para pizzas Power, siempre obtendrá pizzas perfectas: rápidas, eficientes y de calidad superior. Ideal para quienes apuestan por la calidad profesional.

Instalación y Funcionamiento

⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
⚠️ Mantenga al menos 15 cm de distancia respecto a paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.

Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
Caliente el horno a temperatura máxima durante cuatro horas, manteniendo la puerta abierta para que se liberen los residuos.

Limpieza y Mantenimiento

Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían producirse grietas por tensión.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Dimensiones horno de pizza
Ancho	1.480 mm
Profundidad	1.010 mm
Altura	2.028 mm

Dimensiones internas

Ancho	1.050 mm
Profundidad	700 mm
Altura	150 mm

Detalles

Número de divisiones 3 cámaras de cocción
Pizzas por cámara	6
Para pizzas con	Ø 34 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción	calor superior e inferior
Temperatura hasta	450 °C

Requisitos de energia

Conexión	eléctrica
Potencia	27 kW
Tensión	400V
Frecuencia	50 Hz
Fase (n)	3N/PE

Entrega

Tipo de envío	agencia de transporte
Condición de entrega	Parcialmente montado
Peso bruto	405 kg
Peso neto	270 kg

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Vista explotada

Instrucciones de seguridad y eliminación

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Sus Ventajas

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