Horno para pizza eléctrico - piedra refractaria - 4+4+4x Ø34cm - 400V - Táctil - hasta 450°C - incl. campana de acero inox & bastidor inferior con set de ruedas
Modelo con 3 cámaras de horneado
Código de producto, SKU 3#POP434E#HP4#UG4
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PVPR 12.392,99 €
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Piezas de Repuesto (7)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza una elaboración de alta calidad y una autenticidad que asegura los mejores resultados al hornear.
- Control digital con función temporizador: Facilita el manejo y garantiza un horneado preciso sin necesidad de supervisión.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece máxima flexibilidad para diferentes tipos de pizza y preferencias individuales de horneado.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power es ideal para establecimientos profesionales de hostelería que deseen hornear grandes cantidades de pizzas de forma eficiente. Con capacidad para 12 pizzas de 34 cm de diámetro, cumple con todos los requisitos de una pizzería. El manejo digital permite un control preciso, mientras que la campana integrada y el soporte inferior hacen que el funcionamiento sea cómodo y estable.Detalles del producto
Este horno para pizza funciona con calor eléctrico superior e inferior, alcanzando temperaturas de hasta 450 °C – perfecto para pizzas italianas auténticas. El aislamiento de alta calidad garantiza un funcionamiento eficiente energéticamente y una distribución uniforme del calor. Un panel táctil digital con temporizador y una gran ventana de visualización permiten hornear y supervisar cómodamente. La puerta se abre hacia arriba, facilitando su manejo.Conclusión y áreas de aplicación
El horno eléctrico para pizza Power es óptimo para su uso en pizzerías, cocinas de hostelería y servicios de catering. Destaca por su alta potencia de 19,8 kW y una capacidad para 12 pizzas simultáneamente. Su diseño energéticamente eficiente y el sencillo control digital lo convierten en la elección perfecta para quienes desean combinar calidad y eficiencia. Ideal para todos los que buscan hornos profesionales para pizza.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ La conexión a corriente trifásica debe ser realizada por un profesional.
- ⚠️ Mantenga al menos 15 cm de distancia respecto a paredes y otros grandes electrodomésticos.
- Retire todo el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias.
- Antes de utilizar el horno, debe realizarse un curado.
- Aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima con la puerta abierta.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones horno de pizza | |
| Ancho | 1.130 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.010 mm |
| Altura | 2.028 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Dimensiones debajo del bastidor
| Ancho | 1.128 mm |
|---|---|
| Profundidad | 844 mm |
| Altura | 1.138 mm |
Detalles
| Número de divisiones 3 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Potencia | 19,80 kW |
| Tensión | 400 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 435 kg |
| Peso neto | 220 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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