• Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y una autenticidad genuina. Los clientes se benefician de productos duraderos y fiables.
• Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Control intuitivo sin tecnología complicada. Esto hace que el uso del horno sea especialmente fácil para el usuario.
• Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite un control preciso de la temperatura para resultados de horneado perfectos. Los clientes pueden preparar su pizza según sus preferencias individuales.

Horno eléctrico eficiente para pizza en la gastronomía

El horno eléctrico para pizza con un diámetro de 35 cm es ideal para el uso profesional en la gastronomía y pizzerías. Destaca por su manejo manual, que permite un control preciso del tiempo de horneado. Gracias a su diseño compacto, es perfecto para establecimientos con espacio limitado.

Equipamiento de alta calidad para los mejores resultados de horneado

El horno cuenta con una construcción con aislamiento térmico que reduce significativamente el consumo energético y, por tanto, ahorra costes. La iluminación interior y la ventana de visualización extra grande permiten controlar fácilmente el proceso de horneado sin pérdida de calor. Además, el horno es apilable hasta tres unidades, lo que posibilita una ampliación flexible de la capacidad.

Conclusión y áreas de aplicación

Este horno eléctrico para pizza es la solución perfecta para pizzerías y establecimientos gastronómicos que valoran la eficiencia energética y la facilidad de uso. Es especialmente adecuado para el horneado rápido y uniforme de pizzas de hasta 35 cm de diámetro. Gracias a su construcción robusta y al aislamiento que ahorra energía, es un equipo fiable y económico para el uso profesional.

• ⚠️ Tenga en cuenta que debe mantenerse una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a los electrodomésticos grandes adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido en la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias se elimine por completo
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión