Descripción general del producto

El horno eléctrico Speed Pizza - 1x 28 cm - Manual es un horno de pizza de alta calidad, diseñado específicamente para el uso profesional en la gastronomía y la restauración organizada. Destaca por su rápido tiempo de calentamiento y su sencilla operación manual. Gracias a su diseño compacto, es ideal para pequeños establecimientos como estaciones de servicio o pizzerías que buscan una solución eficiente y fiable. El horno es perfecto para productos frescos y congelados, permitiendo una preparación rápida.

Detalles del producto

Potencia de 2,7 kW: garantiza un desarrollo de calor potente y constante.
Superficie de cocción para 1 pizza de 28 cm de diámetro: óptimo para raciones individuales.
Temperatura hasta 300 °C: asegura resultados de horneado perfectos.
Piedra de lava como base de cocción: retiene el calor y proporciona un horneado uniforme.
Tiempo rápido de horneado de aprox. 2 minutos: incrementa la productividad.
Rejilla para mantener caliente y apilabilidad modular: aumentan la flexibilidad en el funcionamiento.
Ahorro energético gracias a la resistencia halógena: reduce los costes operativos.

Conclusión y ámbitos de aplicación

El horno eléctrico Speed Pizza es la solución ideal para quienes desean hornear pizzas y flammkuchen de forma rápida y eficiente. Sus puntos fuertes son el rápido tiempo de calentamiento, la eficiencia energética y la facilidad de manejo. Es perfecto para su uso en pizzerías, estaciones de servicio y restauración organizada. Gracias a su diseño compacto y uso modular, el horno se integra de manera flexible en cualquier cocina. Un equipo profesional para obtener los mejores resultados y altos ingresos.

• ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a los equipos grandes adyacentes.

1. Retire completamente el material de embalaje, especialmente el corcho blanco en la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias.
2. Antes de utilizar el horno por primera vez, debe realizarse un quemado inicial.
3. Aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
4. Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima, manteniendo la puerta abierta para permitir la salida de vapores.