Horno para pizza eléctrico - 6+6+6+6x Ø34cm - 400V - Digital - Táctil - piedra refractaria - hasta 450°C - incl. campana de acero inox & bastidor inferior - con ruedas para bastidor

Modelo con 4 cámaras de horneado

Código de producto, SKU 4#POP634E#HP6#UG64

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Accesorios (6)

Ventajas del Producto

Hecho en Italia: Alta calidad y artesanía tradicional garantizan una fiabilidad duradera.
Control digital con función temporizador: Horneado sencillo y preciso sin necesidad de supervisión constante.
Calor superior e inferior ajustable por separado: Control individual de la temperatura para pizzas perfectas según se desee.

Descripción

Resumen del producto

El horno eléctrico para pizza Power es un horno profesional diseñado específicamente para su uso en la restauración. Con sus cuatro cámaras de cocción de 6x34 cm, ofrece una alta capacidad y permite hornear varias pizzas simultáneamente. Gracias a la pantalla digital y panel táctil, su manejo es especialmente cómodo y preciso. El equipo se entrega con una campana de acero inoxidable aislada térmicamente y una estructura inferior estable, lo que hace que su uso sea seguro y práctico.

Detalles del producto

El horno destaca por su aislamiento de alta calidad, que garantiza un uso especialmente eficiente en cuanto a consumo energético. La puerta se abre hacia arriba, facilitando la carga y descarga y ahorrando espacio. Un programador integrado con función de arranque y parada automática permite un control exacto de los tiempos de cocción. La iluminación interior (12V) y la ventana de gran tamaño ofrecen una visión clara de las pizzas durante el proceso de horneado. Además, el horno cuenta con un abridor de chimenea integrado, que asegura una circulación óptima del aire y mejora el resultado de la cocción.

Conclusión y campos de aplicación

El horno eléctrico para pizza Power es ideal para pizzerías, establecimientos de restauración y servicios de catering que buscan una solución eficiente y profesional. Su alta capacidad y control preciso lo hacen perfecto para el uso diario con un volumen elevado de pizzas. Gracias a su diseño energético eficiente y su equipamiento fácil de usar, es tanto económico como práctico. Este horno cumple con los más altos estándares de calidad y funcionalidad, siendo la elección óptima para quienes desean hornear pizzas profesionales.

Instalación y Funcionamiento

⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros equipos grandes adyacentes.

Retire cuidadosamente todo el material de embalaje.
Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias esté completamente eliminado.
Realice un curado del horno antes del primer uso.
Aumente la temperatura 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
A continuación, caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima con la puerta abierta.

Limpieza y Mantenimiento

Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Dimensiones horno de pizza
Ancho	1480 mm
Profundidad	923 mm
Altura	1600 mm

Dimensiones internas

Ancho	1050 mm
Profundidad	700 mm
Altura	150 mm

Detalles

Número de divisiones 4
Pizzas por cámara	6
Para pizzas con	Ø 34 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción	calor superior e inferior
Temperatura hasta	430 º C

Requisitos de energia

Conexión	eléctrica
Potencia	36 kW
Voltaje	400 voltios
Frecuencia	50 Hz
Fases	3 N

Entrega

Tipo de envío	agencia de transporte
Condición de entrega	montado
Peso	330 kg

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Sus Ventajas

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