Horno para pizza eléctrico - 4x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C - incl. campana de acero inox - con display digital y panel táctil
Modelo con 1 cámara de horneado
Código de producto, SKU POP434E#HP434
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2600,14 €
Horno para pizza eléctrico - 4x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C - incl. campana de acero inox - con display digital y panel táctil
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Modelo con 1 cámara de horneado
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Piezas de Repuesto (6)
Ventajas del Producto
- Made in Italy: Garantiza una elaboración de alta calidad y autenticidad.
- Control digital con función temporizador: Facilita el manejo y asegura un horneado preciso sin supervisión.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite configuraciones de temperatura individuales para un resultado de horneado perfecto.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power es ideal para la preparación profesional de hasta 4 pizzas con un diámetro de 34 cm. Ofrece un manejo digital moderno para un control preciso y comodidad. La campana de acero inoxidable de alta calidad garantiza un aislamiento térmico óptimo y eficiencia energética. Perfecto para la gastronomía y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia.Detalles del producto
El horno cuenta con una potente resistencia eléctrica de 6,6 kW con calor superior e inferior, que permite alcanzar temperaturas de hasta 450 °C. El panel táctil digital con temporizador asegura un manejo sencillo y funciones automáticas de encendido y apagado. Una gran ventana de visualización y la iluminación interior (12 V) permiten controlar el proceso de horneado sin pérdida de calor. La puerta se abre hacia arriba, lo que ahorra espacio y facilita el manejo.Conclusión y ámbito de aplicación
Este horno para pizza es la solución perfecta para el uso profesional en la gastronomía. Convence por su horneado eficiente enérgicamente directamente sobre la piedra refractaria y su construcción robusta. Ideal para pizzerías, restaurantes y catering que desean garantizar una calidad de pizza rápida, uniforme y de alta calidad. Un equipo imprescindible para cualquier profesional.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión a corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros equipos grandes adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno expandido en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante cuatro horas a la temperatura máxima, manteniendo la puerta abierta.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían producirse grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.130 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.270 mm |
| Altura | 491 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Potencia | 6,60 kW |
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 117 kg |
| Peso neto | 117 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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