• Diseño compacto: El pequeño y compacto horno de pizza encaja perfectamente en puestos de comida rápida o snack bars al aire libre, ahorrando un valioso espacio.
• Funciones profesionales: Ofrece funciones similares a las de un horno de pizza profesional, lo que garantiza una alta calidad de cocción.
• Movilidad: Gracias a su bajo peso, el horno es fácil de transportar y de usar de forma flexible.

Horno eléctrico mini para pizza eficiente para la gastronomía

El horno eléctrico mini para pizza es ideal para el uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. Gracias a su diseño compacto, permite la preparación de hasta ocho pizzas simultáneamente, cada una con un diámetro de 20 cm. Por ello, el horno es especialmente adecuado para establecimientos pequeños y medianos que apuestan por la calidad y la rapidez. El manejo manual garantiza una fácil utilización y un control preciso durante el proceso de horneado.

Procesamiento preciso y equipamiento práctico

El aparato cuenta con una iluminación interior que asegura una visibilidad óptima de las pizzas durante el horneado. La robusta carcasa de acero inoxidable garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla, algo fundamental en el ajetreado día a día de la gastronomía. Las cámaras de horneado están diseñadas para lograr una distribución uniforme del calor, lo que hace que las pizzas queden crujientes y perfectamente horneadas. Su tamaño compacto ahorra un espacio valioso en la cocina o en el punto de venta.

Conclusión: horno de pizza versátil para exigencias profesionales

En resumen, este mini horno para pizza ofrece una solución eficiente para la preparación rápida y de alta calidad de pizzas en el sector gastronómico. Es óptimo para pizzerías, puestos de comida rápida o cafeterías que deseen hornear pizzas pequeñas en poco tiempo. Su manejo sencillo, junto con su construcción robusta y la práctica iluminación interior, lo convierten en un socio fiable en cualquier cocina profesional.

• ⚠️ Tenga en cuenta que debe mantenerse una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a los equipos grandes adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado por completo
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión