• Carcasa 100% de acero inoxidable: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta calidad – especialmente duradera, fácil de mantener y robusta.
• Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de horneado conduce a un consumo energético un 20% menor en comparación con modelos anteriores.
• Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite ajustes precisos de temperatura para resultados de horneado óptimos.

• Carcasa 100% de acero inoxidable
• Aislamiento de alta calidad, especialmente eficiente en el ahorro de energía
• Iluminación interior
• Ventana de visualización extra grande

Horno eléctrico para pizza eficiente para cocinas profesionales

El horno eléctrico para pizza es ideal para la preparación de 8 pizzas de 34 cm de diámetro. Con una potencia de 10 kW y la combinación de calor superior e inferior, alcanza temperaturas de hasta 450 °C, garantizando resultados de horneado perfectos. La carcasa 100% de acero inoxidable asegura durabilidad y una limpieza sencilla, mientras que el aislamiento de alta calidad reduce significativamente el consumo energético.

Aplicación versátil y tecnología de ahorro energético

Este horno para pizza de manejo manual es ideal para su uso en la gastronomía y pizzerías. La ventana de visualización extra grande y la iluminación interior permiten un control óptimo del proceso de horneado. Gracias al aislamiento que ahorra energía, se logra un ahorro de hasta un 20% en comparación con equipos convencionales, lo que reduce los costes operativos y protege el medio ambiente.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión