Horno para pizza eléctrico - 4+4x 34 cm - incl. marco base

Código de producto, SKU POE4434N#UGPOE434NVersión con 2 cámaras de cocción
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Ventajas del Producto

  • Carcasa 100% de acero inoxidable: Fabricado completamente en acero inoxidable de alta calidad, el horno ofrece una construcción especialmente duradera, fácil de mantener y robusta.
  • Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de horneado garantiza un consumo de energía un 20% menor en comparación con modelos anteriores.
  • Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso de la temperatura para resultados de horneado óptimos.

Descripción

  • Carcasa 100% de acero inoxidable
  • Aislamiento de alta calidad especialmente eficiente en el consumo energético
  • Iluminación interior
  • Ventana de visualización extra grande

Potente horno eléctrico para pizza para la gastronomía

El horno eléctrico para pizza tiene capacidad para 8 pizzas con un diámetro de 34 cm. Gracias al calor superior e inferior, la pizza queda uniformemente crujiente. El manejo manual permite un control preciso, mientras que la iluminación interior y la ventana de visualización extra grande permiten observar el proceso de horneado en todo momento. La carcasa 100% de acero inoxidable garantiza durabilidad y una limpieza sencilla.

Tecnología eficiente y uso versátil

Con una potencia de 10 kW, el horno alcanza temperaturas de hasta 450 °C. El aislamiento de alta calidad mantiene una temperatura constante y ahorra hasta un 20% de energía en comparación con otros equipos. Ideal para pizzerías y establecimientos de hostelería que valoran la calidad y la eficiencia. El abridor de chimenea integrado y el interruptor de emergencia aumentan la seguridad durante el funcionamiento.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
  • ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
  • ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
  • Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
  • Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

Limpieza y Mantenimiento

  • Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
  • No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 1.110 mm
Profundidad 940 mm
Altura 1.550 mm

Dimensiones internas

Ancho 720 mm
Profundidad 710 mm
Altura 140 mm

Detalles

Número de divisiones 2 cámaras de cocción
Pizzas por cámara 4
Para pizzas con Ø 34 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor superior e inferior
Temperatura hasta 450 °C

Requisitos de energia

Modo de funcionamiento Eléctrico
Potencia 10 kW
Tensión 400 V
Fase (n) 3N~/PE
Frecuencia 50 Hz

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Parcialmente montado
Peso bruto 196 kg
Peso neto 145 kg

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