Horno para pizza eléctrico - 4+4x 30 cm

Código de producto, SKU POE4430NVersión con 2 cámaras de cocción

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Ventajas del Producto

  • Carcasa 100 % de acero inoxidable: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta calidad, ofrece durabilidad y fácil mantenimiento para el uso diario.
  • Aislamiento optimizado de la cámara de horneado: Reduce el consumo de energía en un 20 % en comparación con modelos anteriores, lo que conduce a un funcionamiento más eficiente.
  • Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite ajustes precisos de temperatura para obtener resultados perfectos al hornear diferentes tipos de pizza.

Descripción

  • Carcasa 100 % de acero inoxidable
  • Aislamiento de alta calidad, especialmente eficiente en el ahorro energético
  • Iluminación interior
  • Ventana de visualización extra grande

Horno eléctrico para pizza eficiente para la gastronomía

Este horno eléctrico para pizza destaca por 8 pizzas y un diámetro de 30 cm por pizza. La combinación de calor superior e inferior garantiza un horneado uniforme a temperaturas de hasta 450 °C. La carcasa 100 % de acero inoxidable asegura durabilidad y fácil limpieza, mientras que el aislamiento de alta calidad reduce el consumo energético hasta en un 20 %. Una ventana de visualización extra grande y la iluminación interior integrada permiten un control perfecto del proceso de horneado.

Solución óptima para pizzerías profesionales y gastronomía

El horno para pizza es ideal para su uso en la gastronomía y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia. El manejo manual y el abridor de chimenea integrado ofrecen una manipulación práctica y segura. Con un bajo consumo energético y un interruptor de emergencia, este aparato cumple con los más altos requisitos de funcionalidad y rentabilidad. Perfecto para la elaboración profesional de pizzas en entornos exigentes.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
  • ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
  • ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
  • Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
  • Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

Limpieza y Mantenimiento

  • Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
  • No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 1.010 mm
Profundidad 850 mm
Altura 680 mm

Dimensiones internas

Ancho 620 mm
Profundidad 610 mm
Altura 140 mm

Detalles

Número de divisiones 2 cámaras de cocción
Pizzas por cámara 4
Para pizzas con Ø 30 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor superior e inferior
Temperatura hasta 450 °C

Requisitos de energia

Modo de funcionamiento Eléctrico
Potencia 10 kW
Tensión 400 V
Frecuencia 50 Hz
Fase (n) 3N~/PE

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 130 kg
Peso neto 119,50 kg

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