Horno para pizza eléctrico - 4+4x 30 cm - incl. marco base
Código de producto, SKU POE4430N#UGPOE430NVersión con 2 cámaras de cocción
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1.299,99 € *
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Piezas de Repuesto (4)
Ventajas del Producto
- 100% carcasa de acero inoxidable: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta calidad, especialmente duradera, fácil de mantener y robusta.
- Optimización del aislamiento de la cámara de horneado: Conduce a un consumo de energía un 20% menor en comparación con los modelos anteriores.
- Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso de la temperatura para obtener resultados de horneado perfectos.
Descripción
- Carcasa 100 % de acero inoxidable
- Aislamiento de alta calidad, especialmente eficiente en ahorro energético
- Iluminación interior
- Ventana de visualización extra grande
Horno eléctrico para pizza eficiente para la gastronomía
El horno eléctrico para pizza tiene capacidad para un total de 8 pizzas con un diámetro de 30 cm. Con una potencia de 10 kW y un control de temperatura de hasta 450 °C, garantiza resultados de cocción perfectos. La resistencia superior e inferior asegura una distribución uniforme del calor. Gracias al aislamiento de alta calidad, la temperatura se mantiene constante incluso con aperturas frecuentes, lo que reduce el consumo energético hasta en un 20 %. La iluminación interior integrada y la ventana de visualización extra grande permiten un control óptimo durante el proceso de cocción.Ideal para pizzerías profesionales y establecimientos de hostelería
Este horno para pizza de manejo manual está especialmente diseñado para uso profesional. La robusta carcasa de acero inoxidable y el abridor de chimenea integrado garantizan durabilidad y facilidad de uso. Un interruptor de emergencia ofrece seguridad adicional. Gracias a su diseño eficiente en el consumo energético y bajo consumo, el horno es especialmente económico y respetuoso con el medio ambiente. Perfecto para su uso en pizzerías y establecimientos de hostelería que valoran la calidad y la eficiencia.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.010 mm |
|---|---|
| Profundidad | 850 mm |
| Altura | 1.550 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 620 mm |
|---|---|
| Profundidad | 610 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 10 kW |
| Tensión | 400 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N~/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 169 kg |
| Peso neto | 127,50 kg |
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