• Carcasa 100 % de acero inoxidable: Fabricado completamente con acero inoxidable de alta calidad, el horno ofrece una construcción especialmente duradera, fácil de mantener y robusta.
• Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de horneado reduce el consumo de energía en un 20 % en comparación con modelos anteriores y garantiza una cocción eficiente.
• Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite ajustes precisos de temperatura para obtener resultados óptimos en la cocción de diferentes tipos de pizza.

• 2 cámaras de horneado para 4 pizzas cada una con Ø 24 cm
• Temperatura regulable: hasta 450 °C
• Carcasa 100 % de acero inoxidable
• Aislamiento de alta calidad, especialmente eficiente en el consumo energético
• Ventana de visualización extragrande

Horno eléctrico para pizza eficiente para exigencias profesionales

Este horno eléctrico para pizza es ideal para la gastronomía y permite hornear 8 pizzas de 24 cm de diámetro simultáneamente. La calefacción superior e inferior garantiza resultados uniformes de horneado a temperaturas de hasta 450 °C. La robusta carcasa de acero inoxidable asegura durabilidad y una limpieza sencilla, mientras que la ventana de visualización extragrande permite controlar el proceso de horneado en todo momento.

Eficiencia energética óptima y manejo sencillo

Gracias al aislamiento de alta calidad, el horno es especialmente eficiente en el consumo energético y mantiene la temperatura constante, incluso con aperturas frecuentes de las cámaras de horneado. Con abridor de chimenea integrado, iluminación interior y un interruptor de emergencia, el horno ofrece funciones prácticas para el uso profesional. Es la solución perfecta para pizzerías y establecimientos de restauración que valoran la calidad y la eficiencia.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a los aparatos grandes adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se elimine por completo
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión