Horno para pizza eléctrico - 4+4 - piedra refractaria - 4+4x Ø35cm - 400V - Digital
Temperatura máx. Temperatura: 400 °C
Código de producto, SKU PDP44TC-NB
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2265,75 €
Horno para pizza eléctrico - 4+4 - piedra refractaria - 4+4x Ø35cm - 400V - Digital
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Temperatura máx. Temperatura: 400 °C
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Piezas de Repuesto (11)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Esto garantiza un acabado de alta calidad y una autenticidad genuina.
- Control digital con función de temporizador: Facilita el manejo y asegura resultados de horneado perfectos sin necesidad de supervisión constante.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite un control preciso de la temperatura para obtener resultados óptimos en la pizza.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza - 4+4x 35cm - digital es ideal para la gastronomía profesional. Permite hornear hasta 8 pizzas simultáneamente, lo que garantiza un uso eficiente en pizzerías y establecimientos de hostelería. El manejo se realiza mediante una pantalla digital táctil suave, que permite un control preciso de los procesos de horneado. Gracias al aislamiento de alta calidad, el horno es especialmente eficiente energéticamente y respetuoso con el medio ambiente.Detalles del producto
El horno funciona con una potencia de 11,2 kW y alcanza una temperatura máxima de 400 °C. El tipo de calentamiento con calor superior e inferior asegura un resultado de horneado uniforme. Grandes ventanas de visualización y una iluminación interior permiten controlar el proceso de horneado sin pérdida de calor. Un abrechimeneas integrado y un interruptor de emergencia aumentan la seguridad durante su uso.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno para pizza es perfecto para el uso profesional en pizzerías y cocinas de hostelería. Destaca por su eficiencia energética y su fácil manejo. Especialmente en establecimientos con un alto volumen de pizzas, es una solución fiable que combina calidad y rapidez. Ideal para quienes apuestan por calidad profesional y diseño moderno.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y debajo de las placas de chamota.
- Para el curado antes del primer uso, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante cuatro horas a la temperatura máxima, manteniendo la puerta abierta.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 990 mm |
|---|---|
| Profundidad | 920 mm |
| Altura | 680 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Toque suave |
|---|---|
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 35 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 400 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 11,20 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 165 kg |
| Peso neto | 149 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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