Horno para pizza eléctrico - 4+4 - piedra refractaria - 4+4x Ø35cm - 400V - Digital

Código de producto, SKU PDP44TC-NBTemperatura máx. Temperatura: 400 °C

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** La imagen puede diferir ligeramente del original.

1.814,99 € ^*

PVPR 3549,99 €

Con existencias: 3 - 6 Días

incl. Menor Precio garantizado

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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2159,84 €

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Accesorios (7)

Piezas de Repuesto (11)

Ventajas del Producto

Hecho en Italia: Esto garantiza una elaboración de alta calidad y una autenticidad genuina.
Control digital con función temporizador: Facilita el manejo y asegura resultados perfectos en la cocción sin necesidad de supervisión constante.
Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite un control preciso de la temperatura para obtener resultados óptimos en la pizza.

Descripción

Horno eléctrico eficiente para pizza en la gastronomía

Este horno eléctrico para pizza es perfecto para cocinas profesionales y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia. Con sus ocho cámaras de horneado para pizzas de 35 cm de diámetro, ofrece una alta capacidad para el sector de la restauración. La pantalla digital táctil suave permite un control sencillo y preciso, lo que facilita considerablemente el flujo de trabajo en la cocina.

Equipamiento de alta calidad y tecnología de ahorro energético

El horno está aislado térmicamente y, por tanto, es especialmente eficiente en el consumo de energía, logrando hasta un 20 % de ahorro en comparación con los equipos convencionales. Una iluminación interior integrada y ventanas de gran tamaño permiten un control óptimo durante el proceso de horneado. Además, cuenta con un interruptor de emergencia para mayor seguridad, y su bajo consumo energético hace que el horno sea especialmente económico.

Conclusión y ámbitos de aplicación

En resumen, este horno eléctrico para pizza es un equipo potente y energéticamente eficiente, diseñado específicamente para el uso profesional en la gastronomía. Es ideal para pizzerías, restaurantes y establecimientos de comida rápida que requieren una calidad de horneado constante con un consumo energético reducido. Gracias al control digital y a su gran capacidad, es la solución perfecta para un funcionamiento de cocina fluido y productivo.

Instalación y Funcionamiento

⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

Limpieza y Mantenimiento

Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho	990 mm
Profundidad	920 mm
Altura	680 mm

Dimensiones internas

Ancho	700 mm
Profundidad	700 mm
Altura	150 mm

Detalles

Operación	Toque suave
Número de divisiones 2 cámaras de cocción
Pizzas por cámara	4
Para pizzas con	Ø 35 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción	Calor superior e inferior
Temperatura hasta	400 °C

Requisitos de energia

Modo de funcionamiento	Eléctrico
Potencia	11,20 kW
Tensión	400V
Fase (n)	3N~/PE
Frecuencia	50 Hz

Entrega

Tipo de envío	agencia de transporte
Condición de entrega	Montado
Peso bruto	144 kg
Peso neto	149 kg

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Customer satisfaction: Grade "very good"

Sus Ventajas

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