Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 9+9x Ø35cm - 400V - Digital
Código de producto, SKU PDP99TC-NBTemperatura máx. Temperatura: 400 °C
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3690,18 €
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 9+9x Ø35cm - 400V - Digital
Código de producto, SKU PDP99TC-NBTemperatura máx. Temperatura: 400 °C
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3690,18 €
Accesorios (7)
Piezas de Repuesto (13)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza una alta calidad de fabricación y autenticidad para el mejor disfrute de la pizza.
- Control digital con función temporizador: Facilita el manejo y asegura resultados de horneado perfectos sin supervisión.
- Calor superior e inferior ajustables por separado: Permite un control preciso de la temperatura para un horneado personalizado.
Descripción
Horno eléctrico eficiente para pizza en la gastronomía
Este horno eléctrico para pizza es ideal para cocinas profesionales y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia energética. Con su amplia capacidad de 9+9 pizzas de 35 cm de diámetro cada una, ofrece espacio suficiente para la preparación de grandes cantidades. El control digital permite una regulación precisa de la temperatura y garantiza resultados de horneado consistentemente perfectos.Tecnología innovadora y equipamiento práctico
El horno cuenta con un aislamiento térmico de alta calidad que reduce significativamente el consumo energético, ahorrando hasta un 20 % de energía en comparación con dispositivos convencionales. La pantalla digital táctil suave facilita su manejo, mientras que la iluminación interior y la ventana de gran tamaño permiten supervisar el proceso de horneado en todo momento. Para mayor seguridad, dispone de un interruptor de emergencia. Un abridor de chimenea integrado favorece la circulación óptima del aire.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno para pizza es la elección perfecta para establecimientos de hostelería que apuestan por la eficiencia y la fiabilidad. Es especialmente adecuado para pizzerías, restaurantes y locales de comida rápida que requieren una preparación rápida y uniforme de grandes cantidades de pizza. La combinación de tecnología de bajo consumo y equipamiento fácil de usar lo convierte en un ayudante indispensable en el día a día gastronómico.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.340 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.270 mm |
| Altura | 680 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.050 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Toque suave |
|---|---|
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 9 |
| Para pizzas con | Ø 35 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 400 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 25,80 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 248 kg |
| Peso neto | 235 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
Descargar / Dibujo despiezado
Descargar / Dibujo despiezado
Su socio de confianza
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
- Entrega gratuita en toda Europa en todos los pedidos
- ¿Lo has visto más barato en otro lugar? ¡Reclama nuestra Promesa de Igualación de Precio!
- Calidad confiable respaldada por más de 20 años de experiencia líder en el mercado
¿Le falta más información sobre el producto?Por favor escríbanos directamente aquí >