• Carcasa 100 % de acero inoxidable: Fabricado completamente en acero inoxidable de alta calidad, el horno destaca por su durabilidad, facilidad de mantenimiento y robustez.
• Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de cocción garantiza un consumo energético un 20 % menor en comparación con modelos anteriores.
• Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite ajustes precisos de temperatura para obtener resultados de horneado óptimos.

• Carcasa 100 % de acero inoxidable
• Aislamiento de alta calidad especialmente eficiente en el consumo energético
• Iluminación interior
• Ventana de visualización extra grande

Horno eléctrico para pizza de alto rendimiento para la gastronomía

El horno eléctrico para pizza ofrece espacio para 18 pizzas de 30 cm de diámetro y destaca por su manejo manual y calor superior e inferior para resultados de cocción perfectos. Con una temperatura máxima de 450 °C, la pizza queda especialmente crujiente y uniforme. La carcasa 100 % de acero inoxidable garantiza durabilidad y fácil limpieza, mientras que el aislamiento de alta calidad reduce significativamente el consumo energético.

Eficiencia energética y comodidad para pizzeros profesionales

Este horno para pizza es especialmente eficiente gracias al aislamiento que ahorra energía y a la temperatura constante incluso con aperturas frecuentes. La ventana de visualización extra grande y la iluminación interior permiten un control óptimo del proceso de cocción. Características adicionales de seguridad, como el interruptor de emergencia y el abridor de chimenea integrado, completan el paquete profesional, haciéndolo ideal para su uso en pizzerías y establecimientos de hostelería.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión