Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 6+6x Ø34cm - 400V - Digital - Táctil - hasta 450°C
Versión con 1 cámara doble
Código de producto, SKU POP634ED
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 5515,64 €
Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 6+6x Ø34cm - 400V - Digital - Táctil - hasta 450°C
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Versión con 1 cámara doble
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Accesorios (7)
Piezas de Repuesto (15)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Acabado de alta calidad que garantiza durabilidad y sabor auténtico.
- Control digital con función temporizador: Manejo sencillo y temporización precisa para resultados de horneado perfectos.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Configuraciones de temperatura individuales que permiten resultados óptimos para diferentes tipos de pizza.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power es ideal para la gastronomía profesional y pizzerías. Permite hornear hasta 12 pizzas de 34 cm de diámetro, perfecto para un funcionamiento rápido y eficiente. El manejo digital garantiza una operación sencilla y un control preciso. Gracias al aislamiento de alta calidad, el horno es especialmente eficiente energéticamente y respetuoso con el medio ambiente.Detalles del producto
El horno funciona con una potencia de 18 kW y alcanza una temperatura de hasta 450 °C, lo que garantiza resultados óptimos de horneado. El tipo de calentamiento se realiza mediante calor superior e inferior, lo que permite que las pizzas se horneen de manera uniforme. Un panel táctil digital integrado con temporizador permite el inicio y apagado automáticos. La gran ventana de visualización y la iluminación interior ofrecen un control perfecto durante el horneado.Conclusión y área de aplicación
Este horno para pizza es la elección perfecta para la gastronomía y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia. Es ideal para el uso profesional, donde se requieren altos volúmenes y resultados excelentes de horneado. Con su funcionamiento eficiente en consumo energético y su control fácil de usar, el horno eléctrico para pizza Power es un equipo indispensable para cualquier profesional.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga al menos 15 cm de distancia respecto a las paredes traseras y laterales, así como a los equipos grandes adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, incluido el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno a máxima temperatura durante 4 horas con la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores no deseados.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.462 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.010 mm |
| Altura | 720 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fases | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 347 kg |
| Peso neto | 347 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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