Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 6+6x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. bastidor inferior
Código de producto, SKU POE6630N#UGPOE630NVersión con 2 cámaras de cocción
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 0% IVA.: 1664,99 €
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Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 6+6x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. bastidor inferior
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Accesorios (6)
Piezas de Repuesto (5)
Ventajas del Producto
- Carcasa 100 % de acero inoxidable: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una durabilidad excepcional, fácil mantenimiento y gran robustez.
- Aislamiento optimizado de la cámara de horneado: Conduce a un consumo de energía un 20 % menor en comparación con modelos anteriores y aumenta la eficiencia energética.
- Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso de la temperatura para obtener resultados de horneado perfectos con diferentes tipos de masas y coberturas.
Descripción
- Carcasa 100 % de acero inoxidable
- Aislamiento de alta calidad, especialmente eficiente en el ahorro energético
- Iluminación interior
- Ventana de visualización extra grande
Horno eléctrico eficiente para pizzas en la gastronomía
Este horno para pizzas es ideal para la preparación profesional de hasta 12 pizzas de 30 cm de diámetro. Con calor superior e inferior, garantiza una cocción uniforme y perfecta. La carcasa de acero inoxidable de alta calidad y el aislamiento excelente aseguran un uso energético eficiente manteniendo una temperatura constante de hasta 450 °C. La ventana de visualización extra grande y la iluminación interior permiten un control visual continuo del proceso de horneado.Aplicación versátil y tecnología de ahorro energético
Gracias al manejo manual y al abridor de chimenea integrado, el horno es fácil de usar y está optimizado para su uso en pizzerías y establecimientos gastronómicos. Las dos cámaras de cocción ofrecen espacio para un total de 12 pizzas, lo que garantiza una alta capacidad con un bajo consumo energético. Con un interruptor de emergencia y un ahorro energético de hasta un 20 % en comparación con otros equipos, el horno cumple con los más altos estándares de seguridad y eficiencia.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.320 mm |
|---|---|
| Profundidad | 850 mm |
| Altura | 1.550 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 920 mm |
|---|---|
| Profundidad | 610 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 12,60 kW |
| Tensión | 400 V |
| Fase (n) | 3N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 211 kg |
| Peso neto | 165 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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