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Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 6+6x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C - con bastidor inferior
Código de producto, SKU POE6630TN#UGPOE630TNVersión con 2 cámaras de cocción
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1.624,99 € *
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1933,74 €
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Piezas de Repuesto (4)
Ventajas del Producto
- 100% carcasa de acero inoxidable: Fabricado completamente en acero inoxidable de alta calidad, el horno destaca por su durabilidad, fácil mantenimiento y gran robustez.
- Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de horneado permite un consumo de energía un 20% menor en comparación con modelos anteriores y aumenta la eficiencia energética.
- Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso de la temperatura para obtener resultados perfectos al hornear diferentes tipos de pizza.
Descripción
- Carcasa 100 % de acero inoxidable
- Aislamiento de alta calidad, especialmente eficiente en el ahorro energético
- Iluminación interior
- Ventana de visualización extra grande
Horno eléctrico para pizza eficiente para la restauración
Este horno eléctrico para pizza es ideal para cocinas profesionales que valoran la calidad y la eficiencia energética. Con una potencia de 12 kW y un control de temperatura de hasta 450 °C, garantiza resultados de cocción perfectos. La ventana de visualización extra grande y la iluminación interior integrada permiten un control óptimo del proceso de horneado. El manejo manual asegura una utilización sencilla y un control preciso de la temperatura. Gracias al aislamiento de alta calidad, la temperatura se mantiene constante incluso con aperturas frecuentes de las cámaras de cocción.Versátil y eficiente en el consumo para uso profesional
Con capacidad para 12 pizzas de 30 cm de diámetro, este horno es ideal para pizzerías y establecimientos de restauración. La combinación de calor superior e inferior garantiza un horneado uniforme. El diseño eficiente en el consumo reduce el gasto energético hasta en un 20 % en comparación con equipos convencionales. Además, el horno dispone de un abridor de chimenea integrado y un interruptor de emergencia para mayor seguridad en el funcionamiento. Una estructura inferior fiable completa el paquete profesional.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.010 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.150 mm |
| Altura | 1.550 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 610 mm |
|---|---|
| Profundidad | 920 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 12 kW |
| Tensión | 400 V |
| Fase (n) | 3N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 211 kg |
| Peso neto | 165 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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