Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 4+4x Ø35cm - 400V - Manual - hasta 450°C
Código de producto, SKU PDP44Modelo con 2 cámaras de horneado
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1557,70 €
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Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 4+4x Ø35cm - 400V - Manual - hasta 450°C
Código de producto, SKU PDP44Modelo con 2 cámaras de horneado
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Accesorios (7)
Piezas de Repuesto (15)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza un acabado de alta calidad y una autenticidad genuina.
- Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un control intuitivo sin tecnología complicada.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece un control preciso de la temperatura para resultados de horneado perfectos.
Descripción
Horno eléctrico eficiente para pizza en hostelería
Este horno eléctrico para pizza es ideal para el uso profesional en hostelería y comercio minorista. Con una capacidad de 4+4 pizzas de 35 cm, permite una alta productividad manteniendo una calidad constante. El concepto de manejo manual garantiza una fácil operación y un control preciso durante el proceso de cocción.Equipamiento de alta calidad y tecnología de ahorro energético
El horno está aislado térmicamente, lo que lo hace especialmente eficiente en el consumo de energía, ahorrando hasta un 20 % en comparación con equipos convencionales. Además, cuenta con una ventana panorámica extra grande y una iluminación interior para supervisar siempre bien el proceso de horneado. Un abridor de chimenea integrado y un interruptor de emergencia aumentan la seguridad y la comodidad de uso.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno para pizza es la solución perfecta para pizzerías, establecimientos de hostelería y comercios minoristas que valoran resultados profesionales de horneado y un bajo consumo energético. Gracias a su construcción robusta y sus características prácticas, es ideal para el uso diario en entornos exigentes. Con este horno, cada pizza queda crujiente y cocida de manera uniforme, siendo perfecto para las necesidades de la hostelería.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 990 mm |
|---|---|
| Profundidad | 920 mm |
| Altura | 680 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 35 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 11,20 kW |
| Tensión | 400 V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 131 kg |
| Peso neto | 119,70 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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