Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 4+4x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C
Versión con 1 cámara doble
Código de producto, SKU POP434ED
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 5101,52 €
Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 4+4x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C
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Piezas de Repuesto (13)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Esto garantiza la máxima calidad y un diseño auténtico. Los clientes se benefician de productos duraderos y fiables.
- Control digital con función temporizador: Facilita el manejo y asegura un horneado preciso. El cliente ahorra tiempo y obtiene resultados perfectos.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite un control individual de la temperatura para resultados óptimos de horneado. Así, el cliente ajusta el calor exactamente a sus necesidades.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power ofrece un manejo preciso y sencillo gracias a su control digital. Se pueden hornear simultáneamente 8 pizzas de 34 cm de diámetro, ideal para la hostelería y pizzerías. La combinación de calor superior e inferior garantiza resultados de horneado perfectos sobre la piedra refractaria. Las temperaturas alcanzables de hasta 450 °C aseguran pizzas italianas auténticas.Detalles del producto
El horno cuenta con un panel táctil digital con temporizador para el inicio y parada automáticos. El abridor de chimenea integrado y la ventana de gran tamaño facilitan el control durante el proceso de horneado. El aislamiento de alta calidad garantiza un bajo consumo energético con una potencia de 6,6 kW. La iluminación interior de 12 V permite una buena visibilidad incluso en entornos oscuros.Conclusión y ámbito de aplicación
Este horno eléctrico para pizza es perfecto para establecimientos profesionales de hostelería que deseen hornear grandes cantidades de pizzas de forma eficiente y ahorrando energía. Su construcción robusta y equipamiento digital lo convierten en un socio fiable en pizzerías y en la hostelería. Gracias a su alta temperatura y distribución óptima del calor, se obtienen pizzas crujientes y horneadas de manera uniforme en muy poco tiempo.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a los equipos grandes adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante cuatro horas a la temperatura máxima, dejando la puerta abierta para permitir la salida de vapores generados.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.112 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.030 mm |
| Altura | 720 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fases | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 309 kg |
| Peso neto | 309 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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