Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 4+4x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C
Versión con 1 cámara doble
Código de producto, SKU POP434ED
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 4878,99 €
Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - piedra refractaria - 4+4x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C
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Versión con 1 cámara doble
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Accesorios (7)
Piezas de Repuesto (13)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Esto garantiza la máxima calidad y un diseño auténtico. Los clientes se benefician de productos duraderos y fiables.
- Control digital con función temporizador: Facilita el manejo y asegura un horneado preciso. El cliente ahorra tiempo y obtiene resultados perfectos.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite un control individual de la temperatura para resultados óptimos de horneado. Así, el cliente ajusta el calor exactamente a sus necesidades.
Descripción
Horno eléctrico para pizza eficiente para exigencias profesionales
El horno eléctrico para pizza Power ofrece con sus 8 cámaras de cocción de 34 cm de diámetro una solución ideal para la gastronomía y el comercio minorista. Gracias al control digital con panel táctil y temporizador, la cocción se realiza de forma precisa y ahorrando tiempo. El aislamiento de alta calidad garantiza un consumo energético especialmente bajo, lo que convierte al horno en una opción económica para el profesional. La puerta se abre hacia arriba, lo que requiere poco espacio y optimiza el flujo de trabajo.Detalles bien pensados para los mejores resultados de cocción
El horno cocina directamente sobre la piedra refractaria, lo que permite una distribución uniforme del calor y una formación perfecta de la corteza. Una ventana de visualización extra grande y la iluminación interior permiten controlar continuamente el proceso de cocción sin pérdida de calor. El abridor de chimenea integrado contribuye a una circulación óptima del aire. La pantalla digital muestra de forma clara todos los ajustes importantes y facilita considerablemente el manejo.Conclusión: Horno profesional para pizza versátil para la gastronomía
Este horno eléctrico para pizza es ideal para pizzerías, establecimientos gastronómicos y comercios minoristas que apuestan por la calidad y la eficiencia. Su diseño energéticamente eficiente y el control digital preciso lo convierten en un ayudante indispensable en el día a día laboral. Ya sea para la rápida preparación de pizzas u otros productos de panadería, el horno convence por su rendimiento y comodidad de uso. Un dispositivo fiable que cumple con las exigencias profesionales y es versátil en su aplicación.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.112 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.030 mm |
| Altura | 720 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fases | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 309 kg |
| Peso neto | 309 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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