• Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y autenticidad para obtener los mejores resultados en la cocción.
• Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un control intuitivo sin tecnología complicada.
• Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece un control flexible de la temperatura para pizzas perfectas según el gusto individual.

Horno eléctrico eficiente para pizza en la hostelería

El horno eléctrico para pizza con 1+1x 35 cm de superficie de cocción es ideal para cocinas profesionales en la hostelería y el comercio minorista. Destaca por su diseño compacto y permite hornear varias pizzas simultáneamente. Gracias a su manejo manual, su uso es sencillo y preciso, lo que garantiza un control óptimo del proceso de cocción.

Equipamiento de alta calidad y tecnología de ahorro energético

Es especialmente destacable su diseño con aislamiento térmico, que reduce significativamente el consumo energético y, por tanto, los costes. El horno es apilable hasta dos unidades, lo que permite ampliar la capacidad de forma flexible cuando sea necesario. La iluminación interior y la ventana de gran tamaño facilitan la supervisión constante del proceso de horneado sin necesidad de abrir la puerta del horno.

Conclusión: horno profesional versátil para un trabajo eficiente

Este horno para pizza es perfecto para pizzerías, establecimientos de hostelería y comercios minoristas que valoran la calidad y la eficiencia. Su aislamiento de ahorro energético y su práctica apilabilidad lo convierten en un socio fiable en el ajetreado día a día laboral. Con este horno, cada pizza se cocina de manera uniforme y rápida, lo que optimiza el servicio y aumenta la satisfacción del cliente.

• ⚠️ Tenga en cuenta que debe mantenerse una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a los electrodomésticos grandes adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido en la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias se elimine por completo
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión