Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - 4+4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C
Temperatura hasta 450°C
Código de producto, SKU POP434MD
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3740,16 €
Horno para pizza eléctrico - 2 cámaras - 4+4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C
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Temperatura hasta 450°C
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Representa alta calidad y artesanía tradicional, lo que garantiza productos duraderos y fiables.
- Distribución uniforme del calor en la cámara de cocción: Asegura un resultado de horneado perfecto sin zonas calientes ni frías.
- Aislamiento de fibra de vidrio: Mejora la eficiencia energética y mantiene la parte exterior del horno más segura y fresca.
- Resistencias calefactoras integradas directamente en la piedra refractaria: Permite una rápida y uniforme emisión de calor para resultados óptimos en el horneado.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power es ideal para establecimientos gastronómicos profesionales que valoran la calidad y la eficiencia. Con una capacidad de 8 pizzas de 34 cm de diámetro cada una, puede preparar varios pedidos simultáneamente. La operación manual permite un manejo sencillo y un control preciso. Este horno para pizza funciona con sistema eléctrico y garantiza un rendimiento limpio y fiable.Detalles del producto
El horno dispone de calor superior e inferior, lo que asegura un horneado uniforme directamente sobre la piedra refractaria. La temperatura es regulable hasta 450 °C, ideal para pizzas crujientes y perfectamente horneadas. Gracias al aislamiento de alta calidad, el consumo energético es bajo y especialmente eficiente. La puerta se abre hacia arriba, ahorrando espacio, y la ventana de visualización extra grande junto con la iluminación interior (12 V) permiten un control óptimo durante el horneado.Conclusión y ámbitos de aplicación
El horno eléctrico para pizza Power es perfecto para pizzerías, establecimientos gastronómicos y servicios de catering que apuestan por la calidad y la eficiencia. Su construcción robusta y tecnología de bajo consumo lo convierten en una inversión sostenible. Ideal para la preparación profesional de pizzas con una calidad constante y un tiempo de proceso rápido. Un equipo imprescindible para el día a día en la gastronomía.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos colindantes.
- Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima con la puerta abierta para permitir la evaporación de residuos.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.112 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.030 mm |
| Altura | 720 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Manual |
|---|---|
| Número de divisiones 2 cámaras de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 0 |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Tensión | 400V |
| Fases | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 201 kg |
| Peso neto | 183 kg |
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