Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 9x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C - incl. campana de acero inox & bastidor inferior - con display digital & panel táctil
Modelo con 1 cámara de horneado
Código de producto, SKU POP934E#HP934#UG9
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 4109,06 €
Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 9x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C - incl. campana de acero inox & bastidor inferior - con display digital & panel táctil
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Modelo con 1 cámara de horneado
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Piezas de Repuesto (9)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: La elaboración de alta calidad garantiza durabilidad y la mejor calidad.
- Control digital con función temporizador: Facilita el manejo y asegura un resultado de horneado perfecto sin necesidad de supervisión constante.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite un control preciso de la temperatura para obtener resultados óptimos al hornear diferentes alimentos.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power es ideal para la gastronomía profesional y pizzerías. Ofrece espacio para 9 pizzas de 34 cm de diámetro, perfecto para un funcionamiento rápido y eficiente. Con control digital y una gran ventana de visualización, permite una fácil supervisión del proceso de cocción. El aislamiento de alta calidad garantiza un bajo consumo energético, haciendo que el horno sea especialmente económico.Detalles del producto
El horno funciona con calor superior e inferior y alcanza una temperatura máxima de hasta 450 °C. La puerta se abre hacia arriba, lo que ahorra espacio y facilita el manejo. El panel táctil digital con temporizador permite un control preciso y funciones automáticas de encendido y apagado. La estructura integrada y la campana de acero inoxidable completan el diseño robusto.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno para pizza es óptimo para su uso en la gastronomía, especialmente en pizzerías que apuestan por la calidad y la eficiencia. Gracias a su alta potencia de 13,67 kW y su construcción energéticamente eficiente, destaca por su fiabilidad y durabilidad. Perfecto para un uso profesional, donde se requieren tiempos de cocción rápidos y resultados constantes.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los equipos con conexión a trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga al menos 15 cm de distancia respecto a las paredes traseras y laterales, así como a los equipos grandes adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de horneado y bajo las piedras refractarias.
- Realice el curado del horno antes del primer uso: aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima, dejando la puerta abierta para permitir la salida de los vapores generados.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones horno de pizza | |
| Ancho | 1.480 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.360 mm |
| Altura | 1.135 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.050 mm |
| Altura | 150 mm |
Dimensiones debajo del bastidor
| Ancho | 1.478 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.194 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 9 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 340 mm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Potencia | 13,67 kW |
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 274 kg |
| Peso neto | 189 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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