• Hecho en Italia: Garantiza una calidad superior y una artesanía tradicional. Los clientes se benefician de un producto duradero y fiable.
• Horno profesional: Diseñado para el uso profesional en la gastronomía. Ofrece resultados óptimos de horneado y un alto rendimiento.
• Acabado de la más alta calidad: Asegura la máxima durabilidad del horno. Los clientes reciben un equipo robusto que convence a largo plazo.
• Mejor aislamiento de la cámara de cocción: Reduce considerablemente el consumo de energía. Permite alcanzar y mantener una temperatura alta constante para pizzas perfectas.

Horno eléctrico eficiente para pizza en la gastronomía

El horno eléctrico para pizza con nueve cámaras de cocción para pizzas de 33 cm está especialmente diseñado para el uso profesional en la gastronomía. Con su manejo manual y la estructura inferior robusta, ofrece una solución fiable para pizzerías y establecimientos gastronómicos que valoran la calidad y la eficiencia. La combinación de una campana de acero inoxidable y una base estable garantiza durabilidad y una apariencia atractiva en cualquier cocina.

Equipamiento de alta calidad y eficiencia energética

Este horno para pizza dispone de una construcción aislante térmica que asegura una temperatura constante y ahorra energía. La puerta se puede manejar cómodamente gracias al mecanismo suave de apertura y cierre, mientras que la iluminación interior integrada permite una visión óptima del proceso de horneado. Un termostato de seguridad protege contra el sobrecalentamiento y garantiza un funcionamiento seguro. A pesar de su alta potencia, el horno funciona con un bajo consumo eléctrico, lo que lo hace especialmente respetuoso con el medio ambiente.

Conclusión: horno profesional versátil para las necesidades de la gastronomía

Este horno eléctrico para pizza es la elección perfecta para quienes desean preparar pizzas rápidas, uniformes y de alta calidad en el sector de la gastronomía. La combinación de alto rendimiento, seguridad y eficiencia energética lo hace ideal para su uso en pizzerías, restaurantes y otros establecimientos gastronómicos. Gracias a su diseño robusto y equipamiento práctico, favorece un modo de trabajo profesional y garantiza la satisfacción de los clientes.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión