Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 9x Ø33cm - 400V - Manual - hasta 400°C
Modelo con 1 cámara de horneado
Código de producto, SKU PEZ930
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PVPR 4660,99 €
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Cantidad:
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3061,86 €
Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 9x Ø33cm - 400V - Manual - hasta 400°C
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Accesorios (9)
Piezas de Repuesto (7)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza alta calidad y artesanía tradicional.
- Horno profesional: Ideal para el uso profesional en la gastronomía.
- Acabado de la más alta calidad: Asegura máxima durabilidad y fiabilidad.
- Mejor aislamiento de la cámara de cocción: Reduce el consumo de energía y mantiene la temperatura constantemente alta.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza - 9x 33 cm - manual es ideal para cocinas profesionales y pizzerías. Ofrece espacio para 9 pizzas, lo que permite una preparación eficiente de grandes cantidades. El manejo manual garantiza una fácil operación y un control preciso. El modo de funcionamiento eléctrico asegura un calentamiento uniforme y rápido. Perfecto para su uso en la hostelería, donde se requiere fiabilidad y rendimiento.Detalles del producto
El horno cuenta con una potencia de 11,2 kW, que permite un calentamiento rápido hasta 400 °C. La resistencia superior e inferior asegura un horneado uniforme y pizzas crujientes. La iluminación independiente y las funciones de autodiagnóstico mejoran la operación y la seguridad. Además, el horno está aislado térmicamente y es eficiente energéticamente, lo que reduce el consumo eléctrico. La puerta se abre y cierra suavemente, asistida por un termostato de seguridad.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno para pizza es perfecto para establecimientos de hostelería que valoran la eficiencia y la calidad. Su alta potencia con bajo consumo eléctrico lo hace respetuoso con el medio ambiente y rentable. Es ideal para pizzerías, restaurantes y servicios de catering que buscan resultados de horneado rápidos y consistentes. Un equipo profesional fiable para el uso diario.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- Retire todo el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima con la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores generados.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían producirse grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.420 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.440 mm |
| Altura | 430 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.050 mm |
| Altura | 160 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 9 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 33 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 400 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Potencia | 11,20 kW |
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 200 kg |
| Peso neto | 200 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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