Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 9x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. bastidor inferior

Código de producto, SKU POE930TN#UGPOE930NVersión con 1 cámara de cocción
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Accesorios (6)

Ventajas del Producto

  • Carcasa 100 % de acero inoxidable: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta calidad, garantiza durabilidad, facilidad de mantenimiento y robustez.
  • Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de horneado reduce el consumo energético en un 20 % en comparación con modelos anteriores.
  • Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite ajustes precisos de la temperatura para resultados de horneado óptimos.

Descripción

  • Carcasa 100 % de acero inoxidable
  • Aislamiento de alta calidad, especialmente eficiente en el ahorro energético
  • Iluminación interior
  • Ventana de visualización extra grande

Horno eléctrico para pizza eficiente para exigencias profesionales

El horno eléctrico para pizza con capacidad para 9 pizzas destaca por su potente potencia de calentamiento de 10 kW y la combinación de calor superior e inferior. Gracias al aislamiento de alta calidad, la temperatura se mantiene constante hasta 450 °C, incluso con aperturas frecuentes de la puerta. La ventana de visualización extra grande y la iluminación interior permiten un control óptimo del proceso de horneado. El manejo manual garantiza una operación sencilla y un control preciso.

Ideal para gastronomía y pizzerías con altas exigencias

Este horno para pizza es especialmente eficiente en el consumo de energía y ahorra hasta un 20 % de energía en comparación con los aparatos convencionales. Es perfecto para el uso profesional en la gastronomía, donde se requiere calidad y eficiencia constantes. La robusta carcasa de acero inoxidable garantiza durabilidad, mientras que el abridor de chimenea integrado y el interruptor de emergencia proporcionan seguridad adicional. Así, cada pizza se hornea rápida y uniformemente.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
  • ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
  • ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
  • Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
  • Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

Limpieza y Mantenimiento

  • Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
  • No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 1.320 mm
Profundidad 1.150 mm
Altura 1.255 mm

Dimensiones internas

Ancho 920 mm
Profundidad 910 mm
Altura 140 mm

Detalles

Número de divisiones 1 cámara de cocción
Pizzas por cámara 9
Para pizzas con Ø 30 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor superior e inferior
Temperatura hasta 450 °C

Requisitos de energia

Modo de funcionamiento Eléctrico
Potencia 10 kW
Tensión 400 V
Frecuencia 50 Hz
Fase (n) 3N~/PE

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Parcialmente montado
Peso bruto 173 kg
Peso neto 148 kg

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