• Aislamiento optimizado: Ahorra hasta un 20% de energía en comparación con modelos anteriores, lo que reduce sus costes de electricidad.
• Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un horneado preciso para pizzas perfectas según su gusto.

• Para 7 pizzas de 30 cm
• Superficie de cocción giratoria
• Panel de control táctil LCD
• 2 velocidades

Horno eléctrico eficiente para pizza de piedra con control moderno

El horno eléctrico para pizza de piedra es ideal para la preparación de 7 pizzas con 30 cm de diámetro. La superficie de cocción giratoria asegura una distribución uniforme del calor y resultados de horneado perfectos. A través del panel de control táctil LCD se pueden ajustar las configuraciones de forma sencilla y precisa. Con 2 velocidades el horno se adapta de manera flexible a diferentes requerimientos de horneado.

Potente y versátil para uso profesional

Con una potencia de 16 kW y una temperatura máxima de 400 °C, el horno para pizza ofrece condiciones óptimas para un horneado rápido y uniforme. La calefacción por convección favorece una distribución eficiente del calor. Gracias a características de seguridad como el termostato de seguridad y la protección contra sobrecalentamiento, se garantiza un funcionamiento seguro. Perfecto para la gastronomía y servicios de reparto de pizza que requieren altas cantidades, con hasta 75 pizzas por hora.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión