• Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y autenticidad.
• Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un ajuste intuitivo y rápido sin tecnología complicada.
• Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece un control preciso para resultados de horneado perfectos.

Horno eléctrico para pizza robusto para exigencias profesionales

El horno eléctrico para pizza con seis cámaras de cocción es óptimo para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. Permite la preparación simultánea de hasta seis pizzas con un diámetro de 35 cm. Gracias a su manejo manual, ofrece una utilización fiable y sencilla, ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales.

Tecnología eficiente y equipamiento bien pensado

El aparato está aislado térmicamente y, por tanto, es especialmente eficiente en el consumo de energía, lo que permite una reducción del consumo eléctrico de hasta un 20 % en comparación con hornos convencionales. El aislamiento de alta calidad garantiza una temperatura constante y resultados óptimos en la cocción. Además, el horno cuenta con iluminación interior y una ventana de visualización extragrande, lo que permite controlar el proceso de horneado en todo momento. Para mayor seguridad, incorpora un interruptor de emergencia que actúa de inmediato en caso de necesidad. También es práctico el abridor de chimenea integrado, que mejora la circulación del aire y asegura un calor uniforme.

Conclusión: horno profesional para pizza versátil para el sector de la restauración

Este horno eléctrico para pizza es la elección perfecta para pizzerías, establecimientos de restauración y comercios minoristas que valoran un equipamiento eficiente en energía, seguro y de alta calidad. Convence por su tecnología de ahorro energético, manejo sencillo y gran capacidad. El horno es ideal para un funcionamiento profesional continuo y garantiza resultados de cocción uniformemente buenos en cada pizza.

• ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
• ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión