Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 6x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C - incl. campana de acero inox
Modelo con 1 cámara de horneado
Código de producto, SKU POP634E#HP634
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 3089,23 €
Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 6x Ø34cm - 400V - Digital - hasta 450°C - incl. campana de acero inox
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Piezas de Repuesto (9)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza un acabado de alta calidad y una autenticidad que asegura los mejores resultados en la cocción.
- Control digital con función de temporizador: Facilita el manejo y asegura una cocción precisa sin necesidad de supervisión constante.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Permite un control individual de la temperatura para una pizza perfecta según el gusto.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power es ideal para la preparación profesional de hasta 6 pizzas de 34 cm de diámetro. Destaca por su manejo digital y su construcción aislante que ahorra energía. La robusta tapa de acero inoxidable protege el horno y garantiza una larga vida útil. Gracias al calor superior e inferior, se asegura una calidad de horneado uniforme.Detalles del producto
El horno cuenta con una temperatura máxima de 450°C, perfecta para pizzas crujientes. El panel táctil digital con temporizador permite un control preciso y funciones automáticas de encendido y apagado. La puerta se abre hacia arriba, ahorrando espacio, y una ventana de visualización extra grande con iluminación interior ofrece un control óptimo durante el horneado. El abridor de chimenea integrado favorece la circulación óptima del calor.Conclusión y ámbito de aplicación
Este horno para pizza es la elección perfecta para la gastronomía y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia. Es especialmente adecuado para el uso profesional en el sector gastronómico, donde se requieren grandes volúmenes. Con su bajo consumo energético y su manejo sencillo, garantiza los mejores resultados de horneado con el mínimo esfuerzo. Ideal para quienes desean hornear pizzas rápidas y consistentemente buenas.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a los equipos grandes adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, incluyendo el poliestireno en la cámara de horneado y bajo las piedras refractarias.
- Antes de usar el horno por primera vez, debe realizarse un quemado inicial.
- Aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima, manteniendo la puerta abierta.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.462 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.010 mm |
| Altura | 491 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 1.050 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | eléctrica |
|---|---|
| Potencia | 9 kW |
| Tensión | 400V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 143 kg |
| Peso neto | 143 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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