Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 6x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C
Versión con 1 cámara de cocción
Código de producto, SKU POE630TN
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1235,21 €
Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 6x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C
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Versión con 1 cámara de cocción
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Piezas de Repuesto (7)
Ventajas del Producto
- Aislamiento optimizado de la cámara de horneado: Esto reduce el consumo de energía en un 20 % en comparación con modelos anteriores. Los clientes ahorran así en costes de electricidad y cuidan el medio ambiente.
- Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un horneado preciso para pizzas perfectas. Los clientes se benefician de resultados de horneado uniformes según su gusto.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza - 6x 30 cm (profundo) - manual es ideal para establecimientos profesionales de hostelería que buscan una solución fiable y eficiente en el consumo energético. Se pueden hornear seis pizzas de 30 cm de diámetro simultáneamente, lo que garantiza una alta eficiencia. El manejo manual permite un uso sencillo y un control preciso del proceso de horneado. Perfecto para pizzerías y servicios de catering que desean combinar calidad y rapidez.Detalles del producto
Este horno para pizza funciona con una potencia de 12 kW y utiliza el probado sistema de calor superior e inferior para obtener resultados de horneado uniformes. La temperatura se puede ajustar hasta 450 °C, creando las condiciones ideales para bases de pizza crujientes. Gracias a su construcción con aislamiento térmico, la temperatura se mantiene constante incluso con aperturas frecuentes de la puerta. Un abridor de chimenea integrado, iluminación interior y una gran ventana de visualización aportan comodidad y control. Su diseño eficiente en el consumo de energía permite un ahorro de hasta el 20 % de electricidad en comparación con modelos convencionales.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno eléctrico para pizza es la elección perfecta para quienes en la hostelería desean hornear pizzas de alta calidad de forma rápida y eficiente en el consumo energético. Destaca por su construcción robusta, manejo sencillo y gran capacidad. Ideal para su uso en pizzerías, restaurantes y cocinas industriales que valoran la calidad constante de horneado y la eficiencia energética. Con este horno, cada pizza queda uniformemente crujiente y deliciosa.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión de corriente trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante cuatro horas, manteniendo la puerta abierta.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían producirse grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.010 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.150 mm |
| Altura | 385 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 610 mm |
|---|---|
| Profundidad | 920 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 12 kW |
| Tensión | 400 V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 111 kg |
| Peso neto | 100 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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