Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 6x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. bastidor inferior
Código de producto, SKU POE630TN#UGPOE630TNVersión con 1 cámara de cocción
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1457,74 €
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Aislamiento optimizado: Ahorra un 20 % de energía en comparación con los modelos anteriores y reduce así los costes operativos.
- Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un horneado preciso para pizzas perfectas según el deseo.
Descripción
Horno eléctrico eficiente para pizza en la gastronomía
Este horno eléctrico para pizza es ideal para el uso profesional en la gastronomía y el comercio minorista. Ofrece espacio para hasta seis pizzas con un diámetro de 30 cm, por lo que es perfecto para pizzerías y servicios de catering. El soporte integrado garantiza una altura de trabajo estable y ergonómica. Con su control manual, el horno permite un manejo sencillo y un control óptimo del proceso de cocción.Equipamiento de alta calidad y tecnología de ahorro energético
El horno está aislado térmicamente, lo que lo hace especialmente eficiente en el consumo de energía, reduciendo el consumo hasta en un 20 % en comparación con dispositivos convencionales. La temperatura constante se mantiene de forma fiable incluso con aperturas frecuentes de la puerta, garantizando una calidad de horneado uniforme. Una ventana de visualización extra grande y la iluminación interior integrada permiten una supervisión sencilla del proceso de horneado sin pérdida de calor. Otras características de seguridad incluyen el interruptor de emergencia y el abridor de chimenea integrado.Conclusión: horno profesional versátil para resultados perfectos
Este horno para pizza destaca por su aislamiento energético eficiente y su construcción robusta en acero inoxidable, que lo hace duradero y fiable. Es especialmente adecuado para pizzerías, establecimientos de restauración y comercio minorista que valoran una calidad constante y un funcionamiento eficiente. Gracias a su gran capacidad y su fácil manejo, es la solución perfecta para la producción profesional de pizzas.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.010 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.150 mm |
| Altura | 1.255 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 610 mm |
|---|---|
| Profundidad | 920 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 6 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 6,30 kW |
| Tensión | 400 V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 152 kg |
| Peso neto | 127 kg |
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