Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 6x Ø30cm - 400V - con bastidor inferior - hasta 450°C

Código de producto, SKU POE630N#UGPOE630NVersión con 1 cámara de cocción
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Accesorios (6)

Ventajas del Producto

  • Carcasa 100% de acero inoxidable: Fabricada completamente en acero inoxidable de alta calidad – especialmente duradera, fácil de limpiar y robusta.
  • Aislamiento optimizado: Conduce a un consumo de energía un 20 % menor en comparación con los modelos anteriores y garantiza un horneado eficiente.
  • Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso de la temperatura para resultados de horneado perfectos.

Descripción

  • Carcasa 100% de acero inoxidable
  • Aislamiento de alta calidad, especialmente eficiente en el ahorro energético
  • Iluminación interior
  • Ventana de visualización extra grande

Horno eléctrico para pizza eficiente para exigencias profesionales

El horno eléctrico para pizza tiene capacidad para 6 pizzas de 30 cm de diámetro y destaca por su funcionamiento manual. Con una potencia de 6,30 kW y la combinación de calor superior e inferior, alcanza una temperatura máxima de 450 °C. La carcasa 100% de acero inoxidable garantiza durabilidad y una apariencia atractiva.

Ideal para la restauración y pizzerías con altos requisitos

Gracias al aislamiento de alta calidad, el horno es especialmente eficiente en el consumo energético y mantiene la temperatura constante, incluso con aperturas frecuentes. La iluminación interior y la ventana de visualización extra grande permiten un control perfecto del proceso de horneado en todo momento. Un abridor de chimenea integrado y un interruptor de emergencia aumentan la seguridad y la facilidad de uso. Perfecto para su uso profesional en pizzerías y el sector de la restauración.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
  • ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
  • ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias esté completamente eliminado
  • Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
  • Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

Limpieza y Mantenimiento

  • Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
  • No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 1.320 mm
Profundidad 850 mm
Altura 1.255 mm

Dimensiones internas

Ancho 920 mm
Profundidad 610 mm
Altura 140 mm

Detalles

Número de divisiones 1 cámara de cocción
Pizzas por cámara 6
Para pizzas con Ø 30 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor superior e inferior
Temperatura hasta 450 °C

Requisitos de energia

Modo de funcionamiento Eléctrico
Potencia 6,30 kW
Tensión 400 V
Fase (n) 3N~/PE
Frecuencia 50 Hz

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Parcialmente montado
Peso bruto 152 kg
Peso neto 127 kg

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