Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø35cm - 400V - Digital
Temperatura máx. Temperatura: 400 °C
Código de producto, SKU PEP44TC-NB
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1331,60 €
Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø35cm - 400V - Digital
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Temperatura máx. Temperatura: 400 °C
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Piezas de Repuesto (11)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y una autenticidad genuina.
- Control digital con función de temporizador: Facilita un control preciso y asegura resultados de horneado perfectos.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece un control flexible de la temperatura para resultados óptimos al hornear.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza - 4x 35 cm - digital es ideal para la hostelería y pizzerías que apuestan por la calidad y la eficiencia. Con capacidad para 4 pizzas simultáneamente, destaca por su control digital y su manejo sencillo mediante pantalla táctil suave. La combinación de calor superior e inferior garantiza una cocción uniforme y perfecta. Gracias a su ventana de visualización extra grande, puede vigilar sus platos en todo momento.Detalles del producto
Este horno para pizza ofrece una potencia de 5,6 kW, lo que asegura una cocción rápida y homogénea. La temperatura es regulable hasta 400 °C, ideal para pizzas italianas auténticas. Su construcción con aislamiento térmico hace que el horno sea especialmente eficiente energéticamente, reduciendo el consumo hasta en un 20 %. El equipo es apilable hasta 2 hornos y cuenta con iluminación interior integrada y un abridor de chimenea.Conclusión y ámbitos de aplicación
El horno eléctrico para pizza es perfecto para el uso profesional en pizzerías y establecimientos de hostelería que valoran la calidad y la eficiencia. Combina un alto rendimiento con una tecnología de ahorro energético y un manejo sencillo. Ideal para quienes desean hornear hasta 4 pizzas de forma rápida y uniforme. Un equipo imprescindible para el sector gastronómico, que convence por su tecnología y facilidad de uso.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga al menos 15 cm de distancia respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas con la puerta abierta para permitir la evacuación de residuos.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 990 mm |
|---|---|
| Profundidad | 895 mm |
| Altura | 380 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Toque suave |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 35 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 400 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 5,60 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 88 kg |
| Peso neto | 74 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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