Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C
Temperatura hasta 450°C
Código de producto, SKU POP434ME
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2088,44 €
Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C
Código de producto, SKU POP434ME
Temperatura hasta 450°C
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Representa una fabricación y calidad de alta gama. El cliente recibe un producto duradero y fiable.
- Resistencias calefactoras integradas directamente en la piedra refractaria: Garantiza una distribución uniforme y eficiente del calor. El resultado son pizzas perfectamente horneadas con una base crujiente.
- Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un ajuste de temperatura intuitivo y rápido. El usuario ahorra tiempo y evita configuraciones complicadas.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece máxima flexibilidad al hornear. Así, el cliente puede adaptar el proceso de cocción a sus necesidades óptimamente.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power - 4x 34 cm - Manual es ideal para la preparación profesional de pizza en la hostelería. Permite hornear cuatro pizzas simultáneamente, lo que posibilita un uso eficiente en momentos de alta afluencia de clientes. El manejo manual asegura un control preciso del proceso de horneado. La operación eléctrica garantiza una fuente de calor limpia y fiable.Detalles del producto
El horno funciona con una potencia de 6,6 kW y alcanza una temperatura de hasta 450 °C, lo que permite resultados perfectos de horneado sobre la piedra refractaria. La combinación de calor superior e inferior asegura una distribución uniforme del calor. Una carcasa aislante térmica hace que el horno sea especialmente eficiente en consumo energético. La puerta se abre hacia arriba, ahorrando espacio, y la ventana extra grande con iluminación interior (12 V) permite controlar el proceso de horneado sin pérdida de calor.Conclusión y ámbitos de aplicación
Este horno para pizza es perfecto para pizzerías y establecimientos de hostelería que valoran la calidad y la eficiencia. Ideal para uso profesional, ofrece un rendimiento duradero y ahorro energético. Gracias a su construcción robusta y a la regulación precisa de la temperatura, es óptimo para la elaboración de auténticas pizzas italianas. Un equipo imprescindible para cualquier profesional de la hostelería.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Realice el curado del horno antes de su primer uso.
- Aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Precaliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima.
- Durante el curado, mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores no deseados.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.112 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.030 mm |
| Altura | 400 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Manual |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 0 |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 6,60 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 103 kg |
| Peso neto | 85 kg |
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Sus Ventajas
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