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Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. campana & bastidor inferior
Temperatura hasta 450°C
Código de producto, SKU POP434ME#SET
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PVPR 4643,99 €
incl. Menor Precio garantizado
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2944,05 €
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y una autenticidad para los mejores resultados en horneado.
- Resistencias calefactoras integradas directamente en la piedra refractaria: Asegura una distribución uniforme del calor y una óptima absorción térmica.
- Uso sencillo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un control intuitivo sin tecnología complicada.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece un control flexible de la temperatura para obtener resultados perfectos en la pizza según el deseo.
Descripción
Horno eléctrico eficiente para pizza, diseñado para exigencias profesionales
Este horno eléctrico para pizza con cuatro cámaras de 34 cm es ideal para establecimientos de hostelería que valoran la calidad y la eficiencia. Con su manejo manual y la estructura inferior robusta, ofrece una base estable para el uso diario. La campana suministrada de acero inoxidable garantiza un aislamiento térmico óptimo y protege el horno de influencias externas.Equipamiento de alta calidad para los mejores resultados de horneado
El horno cuenta con un aislamiento de alta calidad que reduce considerablemente el consumo energético, ahorrando costes. La puerta se abre hacia arriba, facilitando el acceso a las pizzas y ahorrando espacio. Una iluminación interior integrada de 12 V proporciona la mejor visibilidad del producto horneado a través de la ventana de visión extra grande. Además, incorpora un extractor de humos que asegura una circulación de aire óptima y una distribución uniforme del calor.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno para pizza es perfecto para pizzerías, establecimientos de hostelería y comercio minorista que buscan una solución fiable y eficiente en términos energéticos. Destaca por su aislamiento térmico eficiente y su equipamiento práctico, que facilita y acelera el horneado de pizza. Gracias a su estructura inferior estable y la campana de acero inoxidable, está diseñado óptimamente para el uso profesional en hostelería.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.130 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.010 mm |
| Altura | 1.135 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Manual |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 0 |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 6,60 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 103 kg |
| Peso neto | 85 kg |
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Sus Ventajas
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