Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. campana & bastidor inferior
Temperatura hasta 450°C
Código de producto, SKU POP434ME#SET
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PVPR 4643,99 €
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Cantidad:
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2944,05 €
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y una autenticidad para los mejores resultados en horneado.
- Resistencias calefactoras integradas directamente en la piedra refractaria: Asegura una distribución uniforme del calor y una óptima absorción térmica.
- Uso sencillo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un control intuitivo sin tecnología complicada.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece un control flexible de la temperatura para obtener resultados perfectos en la pizza según el deseo.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power es ideal para la gastronomía profesional y pizzerías. Con espacio para 4 pizzas de 34 cm de diámetro, ofrece suficiente capacidad para un servicio rápido. El manejo manual garantiza una fácil operación, mientras que el funcionamiento eléctrico asegura una fuente de calor limpia y eficiente. Gracias a la robusta tapa de acero inoxidable y al soporte inferior, el horno es estable y duradero.Detalles del producto
El horno cuenta con una potencia de 6,6 kW, que permite un horneado rápido y uniforme. El sistema de calefacción con calor superior e inferior asegura resultados perfectos. La temperatura se puede ajustar hasta 450 °C, ideal para pizzas italianas auténticas. El aislamiento de alta calidad hace que el horno sea especialmente eficiente en el consumo energético. Las características adicionales incluyen un abridor de chimenea integrado, iluminación interior (12 V) y una ventana de visualización extra grande que facilita el control del proceso de horneado.Conclusión y ámbito de aplicación
Este horno para pizza es la solución perfecta para establecimientos de hostelería que valoran la calidad y la eficiencia. Es especialmente adecuado para pizzerías, restaurantes y catering que desean hornear varias pizzas simultáneamente. La combinación de alta potencia, tecnología de ahorro energético y detalles prácticos lo convierte en un equipo profesional imprescindible. Con el horno eléctrico para pizza Power, cada pizza se hornea rápida y uniformemente, un beneficio para cualquier cocina.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- Retire todo el material de embalaje, especialmente el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima con la puerta abierta para permitir la evaporación de residuos.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.130 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.010 mm |
| Altura | 1.135 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Manual |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 0 |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 6,60 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 103 kg |
| Peso neto | 85 kg |
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