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Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. campana
Temperatura hasta 450°C
Código de producto, SKU POP434ME#HP434
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PVPR 3603,99 €
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Cantidad:
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2191,97 €
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza un procesamiento de alta calidad y una autenticidad genuina.
- Espirales calefactoras integradas directamente en la piedra refractaria: Asegura una distribución del calor uniforme y eficiente.
- Funcionamiento sencillo mediante reguladores analógicos giratorios: Permite un ajuste de temperatura intuitivo y rápido.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece opciones flexibles de horneado para resultados perfectos.
Descripción
Resumen del producto
El horno eléctrico para pizza Power es un horno potente diseñado específicamente para el uso profesional en la gastronomía. Con capacidad para cuatro pizzas de 34 cm de diámetro, ofrece suficiente espacio para un funcionamiento rápido y eficiente en pizzerías o establecimientos de comida rápida. El manejo manual garantiza una fácil utilización y flexibilidad durante el horneado.Detalles del producto
El corazón de este horno es la losa refractaria de alta calidad, que asegura un resultado de cocción ideal al almacenar el calor de forma óptima y distribuirlo uniformemente. La construcción con aislamiento térmico permite un uso especialmente eficiente en cuanto a energía, lo que reduce los costes operativos. La puerta se abre hacia arriba, facilitando el acceso a las pizzas y ahorrando espacio. Además, el horno cuenta con una iluminación interior (12 V) y una ventana de visualización extra grande, lo que permite controlar el proceso de cocción en todo momento. Un abridor de chimenea integrado favorece la circulación óptima del aire.Conclusión y áreas de aplicación
El horno eléctrico para pizza Power es la solución perfecta para quienes en la gastronomía buscan una calidad rápida y constante en la cocción de pizzas. Es ideal para pizzerías, servicios de catering y establecimientos gastronómicos que valoran la eficiencia y el ahorro energético. Con su construcción robusta y funciones orientadas a la práctica, es un compañero fiable para el uso profesional diario.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.112 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.030 mm |
| Altura | 400 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Manual |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Cargas conectadas
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 6,60 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 103 kg |
| Peso neto | 85 kg |
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