Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø34cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. campana
Temperatura hasta 450°C
Código de producto, SKU POP434ME#HP434
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2191,97 €
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza un procesamiento de alta calidad y una autenticidad genuina.
- Espirales calefactoras integradas directamente en la piedra refractaria: Asegura una distribución del calor uniforme y eficiente.
- Funcionamiento sencillo mediante reguladores analógicos giratorios: Permite un ajuste de temperatura intuitivo y rápido.
- Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece opciones flexibles de horneado para resultados perfectos.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza Power es ideal para la preparación profesional de hasta 4 pizzas de 34 cm de diámetro, perfecto para la restauración y pizzerías. Con su manejo manual, ofrece una fácil utilización y un control preciso. La construcción robusta y la campana integrada garantizan resultados óptimos de horneado.Detalles del producto
Equipado con una potencia de 6,6 kW y un control de temperatura de hasta 450 °C, el horno asegura un horneado rápido y uniforme. La combinación de calor superior e inferior proporciona una formación perfecta de la corteza. El horno aislado térmicamente con piedra refractaria permite un horneado eficiente en cuanto a consumo energético. Características prácticas como un abridor de chimenea integrado, una puerta con apertura hacia arriba, grandes ventanas de visualización e iluminación interior (12 V) aumentan la comodidad.Conclusión y ámbito de aplicación
Este horno para pizza es la elección óptima para la restauración y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia. Es ideal para hornear pizzas italianas clásicas y otras especialidades. Gracias a su aislamiento de alta calidad y tecnología de ahorro energético, resulta especialmente económico en funcionamiento. Un socio fiable para el día a día profesional.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, especialmente el poliestireno expandido en la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante cuatro horas a la temperatura máxima, manteniendo la puerta abierta.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.112 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.030 mm |
| Altura | 400 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 700 mm |
|---|---|
| Profundidad | 700 mm |
| Altura | 150 mm |
Detalles
| Operación | Manual |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
| Para pizzas con | Ø 34 cm |
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
| Temperatura hasta | 450 °C |
Cargas conectadas
| Conexión | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 6,60 kW |
| Tensión | 400V |
| Fase (n) | 3N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 103 kg |
| Peso neto | 85 kg |
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