Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C

Código de producto, SKU PP430Modelo con 1 cámara de horneado

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Ventajas del Producto

  • Hecho en Italia: Garantiza un procesamiento de alta calidad y una autenticidad auténtica para el cliente.
  • Funcionamiento sencillo mediante mandos analógicos giratorios: Permite un control intuitivo sin tecnología complicada.
  • Calor superior e inferior ajustable por separado: Ofrece ajustes de temperatura flexibles para resultados de horneado perfectos.

Descripción

Resumen del producto

El horno eléctrico para pizza con cuatro cámaras para pizzas de 30 cm cada una es ideal para el uso profesional en la restauración y el comercio minorista. Permite hornear varias pizzas simultáneamente, lo que garantiza un trabajo eficiente en cocinas con alta afluencia. Su manejo manual asegura una utilización sencilla sin tecnología complicada.

Detalles del producto

El horno está equipado con un aislamiento de fibra de vidrio térmicamente aislante, que trabaja de manera especialmente eficiente en cuanto a energía, reduciendo el consumo hasta en un 20 % en comparación con dispositivos convencionales. La ventana de visualización extra grande con iluminación interior integrada permite un control óptimo del proceso de horneado. Para mayor seguridad, cuenta con un interruptor de emergencia integrado. Además, el abridor de chimenea integrado facilita la limpieza y el mantenimiento del aparato.

Conclusión y áreas de aplicación

Este horno para pizza es perfecto para pizzerías, establecimientos de restauración y comercios minoristas que valoran la alta calidad y la eficiencia energética. Convence por su construcción robusta, manejo sencillo y la posibilidad de preparar varias pizzas simultáneamente. Gracias al aislamiento que ahorra energía, también resulta económicamente atractivo y contribuye a una operación sostenible. Ideal para quienes buscan hornos profesionales para pizza con alto rendimiento y fiabilidad.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
  • ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
  • ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
  • Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
  • Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

Limpieza y Mantenimiento

  • Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
  • No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Anchura 917 mm
Profundidad 884 mm
Altura 345 mm

Dimensiones internas

Ancho 600 mm
Profundidad 600 mm
Altura 140 mm

Detalles

Número de divisiones 1 cámara de cocción
Pizzas por cámara 4
Para pizzas con Ø 30 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción Calor superior e inferior
Temperatura hasta 450 °C

Requisitos de energia

Modo de funcionamiento Eléctrico
Potencia 5 kW
Tensión 400V
Fases 3N~/PE
Frecuencia 50 Hz

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 66 kg
Peso neto 64 kg

Descargar / Dibujo despiezado

Instrucciones de seguridad y eliminación

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Sus Ventajas
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