Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. bastidor inferior

Código de producto, SKU POE430N#UGPOE430NVersión con 1 cámara de cocción
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Accesorios (6)

Ventajas del Producto

  • Carcasa 100% de acero inoxidable: Fabricada completamente con acero inoxidable de alta calidad, ofrece una gran durabilidad, fácil mantenimiento y gran robustez.
  • Optimización del aislamiento de la cámara de horneado: Reduce el consumo de energía en un 20% en comparación con modelos anteriores y garantiza una cocción eficiente.
  • Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso de la temperatura para obtener resultados de horneado óptimos.

Descripción

  • Carcasa 100 % de acero inoxidable
  • Aislamiento de alta calidad, especialmente eficiente en el consumo energético
  • Iluminación interior
  • Ventana de visualización extra grande

Horno eléctrico para pizza eficiente para exigencias profesionales

El horno eléctrico para pizza ofrece espacio para 4 pizzas con un diámetro de 30 cm y destaca por su manejo manual. Con una potencia de 5 kW y el modo de calentamiento superior e inferior, garantiza una temperatura de horneado uniforme y perfecta de hasta 450 °C. La robusta carcasa 100 % de acero inoxidable, combinada con materiales resistentes al calor, asegura una larga vida útil y una limpieza sencilla.

Ideal para la restauración y pizzerías con altas exigencias

Gracias al aislamiento de alta calidad, el horno es especialmente eficiente energéticamente y mantiene la temperatura constante incluso con aperturas frecuentes. La iluminación interior y la ventana de visualización extra grande permiten un control óptimo del proceso de horneado. Con interruptor de emergencia, asas térmicamente aisladas y un abridor de chimenea integrado, este horno para pizza es perfecto para el uso profesional en la restauración.

Instalación y Funcionamiento

  • ⚠️ Tenga en cuenta que todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
  • ⚠️ Por favor, asegúrese de mantener una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros grandes electrodomésticos adyacentes
  • ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias sea completamente retirado
  • Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
  • Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos

Limpieza y Mantenimiento

  • Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
  • No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 1.010 mm
Profundidad 850 mm
Altura 1.255 mm

Dimensiones internas

Ancho 620 mm
Profundidad 610 mm
Altura 140 mm

Detalles

Número de divisiones 1 cámara de cocción
Pizzas por cámara 4
Para pizzas con Ø 30 cm

Tipo de cocción

Tipo de calefacción calor superior e inferior
Temperatura hasta 450 °C

Requisitos de energia

Modo de funcionamiento Eléctrico
Potencia 5 kW
Tensión 400 V
Frecuencia 50 Hz
Fase (n) 3N~/PE

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Parcialmente montado
Peso bruto 110 kg
Peso neto 99,50 kg

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