Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C - incl. bastidor inferior
Código de producto, SKU POE430N#UGPOE430NVersión con 1 cámara de cocción
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1156,67 €
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Accesorios (6)
Ventajas del Producto
- Aislamiento optimizado: El aislamiento mejorado de la cámara de horneado reduce el consumo de energía en un 20%. Esto ahorra costes y protege el medio ambiente.
- Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite una cocción precisa para pizzas perfectas. Los clientes se benefician de una calidad consistentemente alta.
Descripción
Horno eléctrico robusto para pizza para la gastronomía
Este horno eléctrico para pizza con cuatro cámaras de cocción es ideal para el uso profesional en la gastronomía. Permite hornear simultáneamente hasta cuatro pizzas con un diámetro de 30 cm, lo que garantiza una preparación eficiente y rápida. El soporte integrado proporciona una altura de trabajo estable y ergonómica, perfectamente adaptada para su uso en pizzerías y establecimientos de comida rápida.Equipamiento de alta calidad y tecnología de ahorro energético
El horno cuenta con una construcción aislante térmica que asegura una temperatura constante y reduce el consumo energético hasta en un 20 %. Esto lo hace especialmente económico en el uso diario. La iluminación interior y la ventana de gran tamaño permiten un control sencillo del proceso de horneado sin necesidad de abrir la puerta. Además, las asas térmicas garantizan un manejo seguro, mientras que el interruptor de emergencia ofrece seguridad adicional. El frontal de acero inoxidable asegura durabilidad y facilita la limpieza.Conclusión y ámbitos de aplicación
Este horno profesional para pizza es perfectamente adecuado para pizzerías, establecimientos gastronómicos y el comercio minorista que valoran la calidad y la eficiencia. Gracias a la combinación de alto rendimiento de cocción, tecnología de ahorro energético y manejo seguro, cumple con todos los requisitos de un equipo moderno para la gastronomía. Especialmente en entornos con alta afluencia de clientes, garantiza resultados rápidos y consistentemente buenos. Un aparato imprescindible para cualquier profesional que apuesta por la calidad y la rentabilidad.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que todos los equipos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional
- ⚠️ Por favor, mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a paredes traseras y laterales o a otros equipos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido dentro de la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias se haya eliminado completamente
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la evacuación de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse fisuras por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.010 mm |
|---|---|
| Profundidad | 850 mm |
| Altura | 1.255 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 620 mm |
|---|---|
| Profundidad | 610 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 5 kW |
| Tensión | 400 V |
| Frecuencia | 50 Hz |
| Fase (n) | 3N/PE |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Parcialmente montado |
| Peso bruto | 110 kg |
| Peso neto | 99,50 kg |
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