Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C - con iluminación interior, chimenea integrada, termostatos independientes arriba/abajo, ventana panorámica
Versión con 1 cámara de cocción
Código de producto, SKU POE430N
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 962,70 €
Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø30cm - 400V - Manual - hasta 450°C - con iluminación interior, chimenea integrada, termostatos independientes arriba/abajo, ventana panorámica
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Versión con 1 cámara de cocción
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Accesorios (7)
Piezas de Repuesto (8)
Ventajas del Producto
- Aislamiento optimizado de la cámara de horneado: Conduce a un 20 % menos de consumo energético en comparación con modelos anteriores, lo que supone un ahorro de costes.
- Calor superior e inferior ajustable individualmente: Permite un control preciso del proceso de horneado para resultados perfectos en pizzas.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza - 4x 30 cm - Manual es ideal para la hostelería y pizzerías que valoran una cocción eficiente y de alta calidad. Con su manejo manual, permite un control preciso del proceso de horneado. Gracias a su funcionamiento eléctrico, garantiza una distribución rápida y uniforme del calor. Este horno está especialmente diseñado para hornear simultáneamente cuatro pizzas de 30 cm de diámetro y destaca por su construcción robusta.Detalles del producto
El horno cuenta con una potencia de 5 kW, que asegura un rápido tiempo de calentamiento y una temperatura constante. El sistema de calefacción con calor superior e inferior garantiza una corteza perfecta y un resultado de horneado uniforme. La temperatura puede ajustarse hasta 450 °C, ideal para pizzas italianas auténticas. Destaca por su aislamiento térmico de alta calidad, que permite un ahorro energético de hasta un 20% en comparación con otros dispositivos. Otras características son un abridor de chimenea integrado, iluminación interior, interruptor de emergencia y una ventana de visualización extra grande.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno para pizza es la solución perfecta para profesionales de la hostelería que buscan alta calidad y eficiencia energética. Es ideal para pizzerías, restaurantes y empresas de catering. Gracias a su diseño compacto y alta potencia, es óptimo para el uso diario. Con el horno eléctrico para pizza - 4x 30 cm - Manual, obtendrá siempre resultados de horneado excelentes y constantes con un bajo consumo energético.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Todos los aparatos con conexión trifásica deben ser instalados por un profesional.
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a otros grandes electrodomésticos adyacentes.
- Retire completamente el material de embalaje, incluyendo el poliestireno en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, realice el curado del horno: aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas.
- Durante el curado, mantenga la puerta abierta para permitir la salida de los vapores generados.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.010 mm |
|---|---|
| Profundidad | 850 mm |
| Altura | 385 mm |
Dimensiones internas
| Anchura | 620 mm |
|---|---|
| Profundidad | 610 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 5 kW |
| Tensión | 400 V |
| Fase (n) | 2N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 88 kg |
| Peso neto | 60 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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