Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø30cm - 230V - Manual - hasta 450°C - con iluminación interior
Modelo con 1 cámara de horneado
Código de producto, SKU PP430-230V
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Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 1005,54 €
Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 4x Ø30cm - 230V - Manual - hasta 450°C - con iluminación interior
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Modelo con 1 cámara de horneado
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Accesorios (8)
Piezas de Repuesto (9)
Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Alta calidad y fabricación auténtica garantizan una larga vida útil y los mejores resultados de horneado.
- Fácil manejo mediante mandos analógicos giratorios: Control intuitivo que permite un ajuste rápido y sencillo de la temperatura.
- Calor superior e inferior ajustables por separado: Horneado flexible para pizzas perfectas con calor adaptado individualmente desde arriba y abajo.
Descripción
Descripción general del producto
El horno eléctrico para pizza es ideal para la preparación profesional de hasta 4 pizzas de 30 cm de diámetro, perfecto para la hostelería y pizzerías. Funciona con calor eléctrico superior e inferior, que garantiza un horneado uniforme y rápido. La operación es manual, lo que permite un manejo sencillo. Gracias a la conexión de 230 V, el horno es flexible y se adapta a muchos entornos de cocina.Detalles del producto
El horno cuenta con una potente resistencia de 5 kW, que alcanza una temperatura máxima de 450 °C. El aislamiento de fibra de vidrio de alta calidad asegura un almacenamiento eficiente del calor y ahorra hasta un 20 % de energía en comparación con dispositivos convencionales. Una gran ventana de visualización y la iluminación interior integrada permiten un control óptimo del proceso de horneado. Otras características de seguridad incluyen el interruptor de emergencia y el abridor de chimenea integrado.Conclusión y ámbito de aplicación
Este horno para pizza es especialmente eficiente energéticamente y robusto, ideal para su uso en hostelería y pizzerías que valoran la calidad y la eficiencia. Es perfecto para la preparación profesional de pizzas italianas clásicas. Gracias a su manejo sencillo y su alta potencia térmica, es un compañero fiable para quienes desean hornear pizzas perfectas de forma rápida y uniforme.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Mantenga una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales, así como a los equipos grandes adyacentes.
- ⚠️ La instalación debe ser realizada por un profesional.
- Retire todo el material de embalaje, especialmente el poliestireno expandido en la cámara de cocción y bajo las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
- Caliente el horno durante 4 horas a la temperatura máxima, manteniendo la puerta abierta durante este proceso.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- Nunca limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían producirse grietas por tensión.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Anchura | 917 mm |
|---|---|
| Profundidad | 884 mm |
| Altura | 345 mm |
Dimensiones internas
| Ancho | 600 mm |
|---|---|
| Profundidad | 600 mm |
| Altura | 140 mm |
Detalles
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 4 |
|---|---|
| Para pizzas con | Ø 30 cm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
|---|---|
| Temperatura hasta | 450 °C |
Requisitos de energia
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 5 kW |
| Tensión | 230V |
| Fase (n) | 1N/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso bruto | 66 kg |
| Peso neto | 59 kg |
Descargar / Dibujo despiezado
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