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Horno para pizza eléctrico - 1 cámara - piedra refractaria - 1x Ø33cm - 230V - Digital - hasta 350°C
Código de producto, SKU EOB100Con pantalla táctil
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2.309,99 € *
incl. Menor Precio garantizado
Entrega gratuita**
Imprimir* precio neto | precio bruto incl. 19% IVA.: 2748,89 €
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Ventajas del Producto
- Hecho en Italia: Garantiza un acabado de alta calidad y una autenticidad genuina. Los clientes se benefician de productos duraderos y fiables.
- Apilable: Permite un almacenamiento que ahorra espacio y un uso flexible. Ideal para una utilización eficiente del espacio en la gastronomía.
Descripción
Horno de pizza eficiente para la gastronomía profesional
Este horno de pizza con control digital es ideal para su uso en la gastronomía y el comercio minorista, especialmente en pizzerías y panaderías. Gracias al diseño apilable, el horno se puede integrar de forma compacta en la cocina y ampliar de manera flexible. El modelo está diseñado para el formato 1x EN 600x400, lo que permite un aprovechamiento óptimo del espacio de horneado. Así, se beneficia de una alta capacidad con unas dimensiones compactas.Equipamiento de alta calidad para los mejores resultados de horneado
La puerta de material resistente al calor garantiza una larga vida útil y un trabajo seguro. Un asa ergonómica facilita la apertura y cierre cómodos, mientras que la ventana de visualización extra grande permite un control constante del proceso de horneado. La fácil instalación de los accesorios favorece un uso flexible y facilita la limpieza. Gracias a la piedra refractaria, el calor se distribuye de manera uniforme, lo que da lugar a bases de pizza perfectas.Conclusión y áreas de aplicación
Este horno de pizza combina tecnología moderna con un diseño bien pensado, siendo perfecto para el uso profesional en pizzerías, cocinas de gastronomía y empresas de catering. Su construcción apilable permite una adaptación individual a diferentes condiciones de espacio. Ya sea para un servicio rápido de pizza o para la elaboración de productos de panadería de alta calidad, este horno destaca por su fiabilidad y eficiencia. Úselo en todos aquellos lugares donde la calidad y la productividad sean prioritarias.Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Tenga en cuenta que debe mantenerse una distancia mínima de 15 cm respecto a las paredes traseras y laterales o a los electrodomésticos grandes adyacentes
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido en la cámara de cocción y debajo de las piedras refractarias se elimine por completo
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50°C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima
- Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar los restos de horneado y así evitar la formación de humo
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que pueden producirse grietas por tensión
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.000 mm |
|---|---|
| Profundidad | 950 mm |
| Altura | 380 mm |
Detalles
| Operación | digital |
|---|---|
| Temperatura hasta | 350 °C |
Requisitos de energia
| Potencia | 4,50 kW |
|---|---|
| Tensión | 230/400V |
| Fase (n) | 3N~/PE |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | montado |
| Peso bruto | 93 kg |
| Peso neto | 77 kg |
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- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
Sus Ventajas
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