• Placa de chamota para horno: Chamota de alta calidad y resistente al fuego que proporciona una superficie de cocción robusta y resistente al calor.
• Cupulín ventilado: El cupulín fijo permite la ventilación del vapor y favorece el proceso de horneado.

• Horno eléctrico para pizza con campana
• 2 cámaras de cocción para 6 pizzas de 30 cm cada una
• Superficie de cocción de chamota
• Regulación manual de la temperatura

Comodidad en el manejo

El horno para pizza cuenta con un asa de puerta aislada térmicamente, que facilita su manejo durante el funcionamiento. La ventana de visualización con vidrio de seguridad resistente al calor permite ver el interior de la cámara de cocción sin abrir el horno. La iluminación interior puede encenderse de forma independiente en cada cámara, lo que permite un mejor control del proceso de cocción.

Diseñado para la cámara de cocción

El interior está equipado con un aislamiento interior de lana de roca de alta calidad. El rango de temperatura es de 85° a 455° C, lo que permite adaptar el horno a diferentes exigencias de cocción. La regulación de la temperatura es manual, lo que ofrece un control directo y claro.

• ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido se elimine completamente de la cámara de cocción y de debajo de las piedras refractarias.
• Antes del primer uso, el horno debe ser curado. Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
• Caliente el horno a la temperatura máxima durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir que los vapores se liberen.

• Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar restos de horneado y así evitar la formación de humo.
• No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
• A partir de 400°C - durante la puesta en marcha/limpieza pirolítica, apague la luz interior para prolongar la vida útil de la bombilla.