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Horno eléctrico para pizza - 1 x 40 cm - Manual - con chimenea de ventilación - 3,5 kW - Negro
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
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Horno eléctrico para pizza - 1 x 40 cm - Manual - con chimenea de ventilación - 3,5 kW - Negro
Ventajas del Producto
- Ladrillo refractario de alta calidad: La base de cocción está hecha de ladrillo refractario resistente al fuego, lo que garantiza una construcción robusta para uso profesional.
- Con chimenea de ventilación: La chimenea de ventilación integrada asegura una adecuada circulación de aire durante el funcionamiento.
Descripción
- Horno eléctrico para pizza con chimenea de ventilación y soporte inferior
- 1 cámara de cocción para una pizza de 40 cm
- Superficie de cocción de chamota
- Control manual de la temperatura
Comodidad en el funcionamiento
El horno está equipado con un asa de puerta aislada térmicamente que facilita su manejo. Una ventana de visualización con vidrio de seguridad resistente al calor permite ver el interior de la cámara de cocción sin necesidad de abrir la puerta. La cámara de cocción iluminada internamente se puede encender y apagar de forma independiente, lo que ayuda a controlar el proceso de horneado.
Técnica de cocción estable
La construcción incluye un aislamiento interior de lana de roca de alta calidad. El rango de temperatura va de 85° a 455° C, ofreciendo un amplio campo de aplicación. Por ello, el horno para pizza es adecuado para uso profesional cuando se desea un control manual de la temperatura. La combinación de la construcción aislada y la superficie de cocción de chamota favorece el horneado dentro de la cámara.
Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ Retire el material de embalaje. Asegúrese de que el poliestireno expandido se elimine completamente de la cámara de cocción y de debajo de las piedras refractarias.
- Antes del primer uso, el horno debe ser curado.
- Caliente el horno a la máxima temperatura durante 4 horas. Mantenga la puerta abierta para permitir la salida de vapores tóxicos.
- Para ello, aumente la temperatura en 50 °C cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima.
Limpieza y Mantenimiento
- Recomendamos limpiar regularmente la piedra refractaria con un cepillo de latón para eliminar restos de horneado y así evitar la formación de humo.
- No limpiar las piedras refractarias con humedad, ya que podrían aparecer grietas por tensión.
- A partir de 400°C - durante la puesta en marcha/limpieza pirolítica, apague la luz interior para prolongar la vida útil de la bombilla.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 660 x 650 x 1.510 mm |
|---|---|
| Dimensiones del interior (ancho x profundidad x altura) | 400 x 400 x 150 mm |
Dimensiones de la base
| Base de ancho neto | 660 mm |
|---|---|
| Base de profundidad neta | 630 mm |
| Base de altura neta | 850 mm |
Detalles
| Número de cámaras de cocción | 1 cámara de cocción |
|---|---|
| Diámetro de pizza | 40 cm |
| Número total de pizzas | 1 |
Especificaciones
| Tipo de calefacción | Calor superior e inferior |
|---|---|
| Operación | Manual |
| Material del producto | Chapa de acero |
| Color | Negro |
| Temperatura de: | 85 °C |
| Temperatura a: | 455 °C |
Valores de conexión
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|---|
| Potencia | 3,5 kW |
| Conexión eléctrica | 400V |
| Fase | 3N~/PE |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Montado |
| Peso bruto | 55 kg |
| Peso neto | 47 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
- Más de 35,000 productos en stock y listos para enviar
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