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Horno de pizza de piedra a gas - 9x 30 cm
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Código de producto, SKU STPOE930N
130 pizzas / hora - temperatura: 0 - 400 ° C
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Accesorios
Piezas de Repuesto
Descripción
Notas
- Caliente lentamente el horno cuando lo use por primera vez. Aumente lentamente la temperatura cada 30 minutos hasta alcanzar la temperatura máxima de 450 ° C. Con la puerta abierta, caliente a la temperatura establecida de 450 ° C durante 4 horas.
- Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción de aire para garantizar el mejor rendimiento posible y la utilización óptima del producto.
Acabado
- Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.
- Horno de cámara única para pizza (Gas)
- Panel de control de pantalla táctil LCD
- 6 Opciones de idioma
- Temperatura: 0 °C a 400 °C
- Para 130 pizzas por hora (Ø 1.200 mm)
- Termostato de seguridad
- Mecanismo de seguridad por sobrecalentamiento
Calidad
- Carcasa hecha de acero inoxidable
- Materiales resistentes al calor
Camara de horneado
- Diámetro: 1.200 mm
- Interior a prueba de fuego
- Control de calefacción por sistema PID / PWM
- Distribución de calor óptima a través de ventiladores duales
- Temperatura ajustable
- Temperatura hasta 400 °C
Conexión
- Potencia: 28,70 kW
- Gas natural como estándar , la unidad puede convertirse opcionalmente en gas propano
Dimensiones
- Dimensiones externas A x P x A: 1.482 mm x 1.720 mm x 1.835 mm
Entrega
- Horno de pizza
- Chasis con bastidor inferior
- Entrega con boquillas de gas natural y boquillas de gas propano
Directrices
- Fabricado de acuerdo con las normativas vigentes en materia de higiene y seguridad
- Cumple las regulaciones CE
- El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Ancho | 1.482 mm |
|---|---|
| Profundidad | 1.720 mm |
| Altura | 1.835 mm |
| Volumen | 3,96 m³ |
Dimensiones internas
| Diámetro | 1.200 mm |
|---|---|
| Altura | 450 mm |
Detalles
| Tipo de dispositivo | horno de pizza a gas |
|---|---|
| Número de divisiones 1 cámara de cocción | |
| Pizzas por cámara | 9 |
| Para pizzas con | Ø 1.200 mm |
Tipo de cocción
| Tipo de calefacción | circulación de aire |
|---|---|
| Temperatura hasta | 400 °C |
Requisitos de energia
| Conexión | gas |
|---|---|
| Potencia | 28,70 kW |
| Versión (por defecto) | gas natural |
| Puede convertirse en | Gas propano |
| Conexión | eléctrica |
| Tensión | 230V |
| Frecuencia | 50 Hz |
Entrega
| Tipo de envío | agencia de transporte |
|---|---|
| Condición de entrega | Montado |
| Peso | 822 kg |
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